每逢佳节倍思亲。又是一年中秋佳节到来，我儿时的记忆开始复活，有了写一篇文章的冲动。
记得小时候，每逢到了中秋佳节，都要打糍粑过节。糍粑，就是把糯米蒸熟，倒在石窝里用木棒揣，揣细揣绒，然后捏成细薄圆状，放在锅里以微火炕成二面黄，蘸上事先准备好的用炒黄豆、花生米、芝麻、白糖打就的细面，就可以享用了，非常好吃。
那时的中秋节，家家户户都要打糍粑，还要看谁打的水平高。所谓水平高，就是不用别人帮忙，自己打好后，用木棒一敲，扛在肩上或敲在手里直接放在稍远处的簸箕里。一般的人做不到，都把簸箕接在石窝边，生怕掉到地上。一次，同姓的几个弟兄打赌，比较技艺的高低，一位兄弟失手，随着大喊“快拿簸箕来”的声音，只听得“啪”的一声，打好的糍粑掉到地上了，大家哄堂大笑，一直取笑了好久才罢。
打糍粑是很累人的，因糯米粘性重，扯来扯去的，憨累人，一般都是既打又揉，一人打揉累了，又换一个人，不管是哪家的，都相互帮忙。打糍粑的场面是最热闹的，大人小孩的围在一起，有的在吼，有的在叫，有的在开玩笑，当大人把糍粑打好提走时，一群小孩子就会争先恐后地扣着石窝里的、木棒上残留下的吃着。有一次，我除了与其他小孩一起在外面扣吃外，觉得自家的糍粑真好吃，吃了一个又一个，后来吃结食了，肚子胀得要命，饱嗝打个不停，母亲吵道：“你看你饿劳饿虾的像没有吃过东西一样，不知饱觉的东西，这回吃安逸呢撒。”爷爷在一旁笑道：“不关事，我去扯点药，吃了保准好。”后来爷爷到自家地里扯了栽种的一种叫知母的草药，将知母头切碎打烂，用鸡蛋调和后煎来吃，果然奏效，肚子拉空后就好了。不过，从那以后，遇到好吃的食物，我就不敢憨吃哈胀了。
后来高中毕业，回家务农，亲自载秧搭谷，才知道糯米的叶子又肥又壮，收谷时周身都会划出小伤口，不过，只要用热水加点盐一洗，就会自然痊愈。也知道了可以收获再生稻，稻米更糯更香。同时也知道了原来做糍粑的稻米就是这样种出来的，当农民着实不易，人间美食来之不易。
哎！中秋节，现在都改吃月饼了。不过，那糍粑的往事与香味至今还记忆犹新。无论是吃月饼，还是吃糍粑，都是团圆、丰收、幸福、快乐的象征。在这传统佳节，都代表人们对未来美好生活的追求与向往。
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