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黔金煤业：党员志愿者“帮厨”助战疫 |
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| 煤炭资讯网 |
2020/3/2 18:01:46 简讯 |
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3月1日，星期天，贵州豫能黔金煤业职工食堂来了5名党员志愿者，他们择菜、洗菜、炒菜、炖汤，义务帮厨，为职工们精心制作可口的饭菜。他们一边干活，一边乐呵呵地说：“共产党员是块儿砖，哪里需要哪里搬！”“我为战“疫”做贡献，我是党员，我骄傲！”
随着大批职工返矿，黔金煤业职工食堂现有的条件和人员已经不能满足职工就餐的需要，压力逐渐增大，为最大限度地做好疫情防控期间的后勤服务工作，让全矿员工吃上放心饭、热乎饭、可口饭，该矿开放了小食堂，采购了新鲜肉类和蔬菜，共产党员张东锋、韩元超、张智程、邓振凯、王红霞主动请缨，放弃了休息时间，一大早戴好口罩，穿戴好工作服来到食堂，开始了“帮厨”工作。
大伙分工负责，厨房内的气氛热火朝天，张东锋在黔金矿是有名的做菜高手，只见他手持铲勺上下翻飞，不一会儿色鲜味美的青椒炒肉丝就出锅了，张智程切肉丝、肉片、配菜，动作熟练利落，韩元超在精心熬制蔬菜汤，王红霞穿上了大围裙，摘菜、洗菜忙个不停……
中午11点多，他们做好了红烧鸡块、青椒肉丝、香菇青菜等四菜一汤，驱车5公里送到了集中在外住宿的职工手中，职工们高兴地说：“现在的伙食比自己家的还要好呢，我们100%的满意！”
“大厨”张东锋表示，“疫情防控和复工复产，人人有责，作为一名共产党员，就是要到最需要的地方，贡献自己的一份力量。”
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