【本网讯】面对复杂的疫情防控形势，河南平禹一矿按照上级和矿疫情防控工作要求，未雨绸缪，按照“预防为主、有备无患”原则，全力做好饮食和防疫物资储备和配发工作，确保疫情防控储备物资充足，物资保障有力有序。 

      为了确保在矿干部职工一日三餐供应，该矿服务队在严格落实各项防疫要求的同时，想尽一切办法与供货商取得联系、争取货源，并建立稳定的供货渠道，确保蔬菜、肉类等食材供应及时，保质保量，菜品丰富，营养健康，满足在矿干部职工的生活需求
      为让大家吃饱吃好，服务队在有限的条件下做到既讲究色香味全，又讲究营养搭配。“土豆鸡块、烩菜、土豆丝、焖面、鸡蛋汤......得到了干部职工的好评，虽说是大锅菜，但是，一道道菜肴，不仅温暖了大家的胃，更温暖了大家的心。
      “疫情期间，我们还能吃到热乎、可口的饭菜，非常感激，今后的工作中，我要坚守岗位，努力工作，为矿井高质量发展贡献力量。”该矿综掘二队职工贾贯钦说。