【本网讯】近日,国能销售集团东北公司与秦皇岛办事处共同开展健康食堂交流活动,贯彻落实“国能健康”要求,着力提升健康食堂创建水平,分享“健康食堂”创建经验。
图为两家单位厨师现场交流
活动中,两公司紧紧把握活动重点,通过带着问题进行交流学习,强弱项补短板,让活动完成既定目标。通过细致观察,寻找优秀经验做法。经过细致走访调研,对食堂用餐人数、用餐结构、餐食搭配以及公示上墙等特点进行学习,取长补短,快速汲取经验。做到充分研讨,结合问题解放思维。调研后开展座谈,结合国能健康食堂创建遇到的问题,互相传授经验做法,提出解决问题思路,共同提升解决问题能力。深入开展厨师厨艺交流,激发干事创业工作热情。提前准备活动食材,制定活动餐谱,在确保荤素营养搭配的同时,展现东北特色风味,让员工品尝到来自其他区域的“家乡味道”,提升幸福归属感。
通过此次交流活动,将作为“国能健康”的新起点,通过对食堂规范化、食材健康化、管理人性化为切入点,更好地服务于广大职工,再接再厉、扬长避短,以更加饱满的热情,更加坚定的执行,更加完善的措施,推动“健康食堂”创建工作再上新台阶。
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