【本网讯】为了确实抓好节日期间的食品安全管理，阳煤集团五矿紧密结合百日安全生产活动，认真开展节日食品安全大检查行动。积极采取领导带队、集中排查的方式，对全矿范围内职工生活区域和食品点进行排查整治，切实保障节日期间职工群众食品安全。

    阳煤集团五矿在食品安全大检查中，以节日改善职工生活为要求，重点检查职工食堂的蔬菜瓜果、米面采购情况，认真对食品专项抽验检测，加强肉类食品环节管理，严查上市流通的生鲜肉制品的采购环节，杜绝不合格食品采购进矿，加大检查频次，严格检查原材料采购台账、食品添加剂使用以及食品安全责任主体落实等情况，防范监督的盲区和死角。

 

    阳煤集团五矿加强节日食品流通环节检查，以矿内食品超市、购销点、小买店等为重点场所，认真检查进货渠道、采购票据、购销台账等食品准入制的落实，严查各种以节日为由借机销售过期变质、假冒仿冒、掺杂使假、有毒有害等问题食品。加强饮食环节检查，以原材料采购和存储、食品加工制做、餐饮具清洗消毒等为重点环节，加大对职工食堂、井口营养餐厅、班中餐、职工快餐厅等集中餐饮的监督检查力度和风险隐患排查，对排查出的食品安全隐患，坚决责令生活后勤单位限期整改，并及时对整改结果进行复查，保证整改到位。

 

    阳煤集团五矿开展节日食品安全宣传教育活动，结合学习、宣传、落实安全一号文件精神，把宣传教育和日常监督检查相结合，加强食品安全知识和食品卫生管理的宣传学习，正确引导职工群众安全饮食，同时向生活服务系统干部职工宣传《食品安全法》相关法律法规，倡导食品经营诚信服务，后勤管理优质服务，食堂餐饮温情服务，共同营造文明安全的节日生活环境。

 

    在节日期间，阳煤集团五矿落实24小时值班和领导带班制度，实行食品安全事故零报告制度，强化食品安全舆情监控与投诉举报处置，着力解决好职工群众反映的问题，充分做好应对和处置突发事件的准备，确保职工群众舌尖上的安全。