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胡九潭：蒙古族的诈马宴（组图） |
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| 煤炭资讯网 |
2023/8/19 11:33:07 摄影天地 |
诈马宴被誉为蒙古族的第一宴，距今已有700多年历史，是蒙古族的满汉全席。据罗布桑却丹《蒙古风俗录》中记载，蒙古食谱中最为贵重的膳食是整牛、整羊宴席，蒙古人统称诈马宴，共分为七个部分，分别的金帐迎宾、千官质孙、诸王入宴、祈福求祥、御膳珍肴、可汗赐福、盛宴惜别，现代诈马宴依然是蒙古族最隆重、最喜庆的宴会形式。
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