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【本网讯】 秋冬季节,是各种流行疾病蔓延的多发期,为防止病从口入,山东济宁能源发展集团运河煤矿严把职工餐厅内餐具洗刷的消毒关,确保了就餐矿工的身体健康,营造了清洁、愉快的就餐环境。
为了对餐具进行彻底消毒,该矿餐厅工作人员使用“84”消毒液和餐具洗洁剂,经过冲洗、浸泡、高温杀菌等多道环节,洗刷后的餐具及时存放在专配的碗橱内,避免了二次污染。
由于近期外来务工和学习培训人员不断增多,现有的餐具需要循环使用,当班的几名洗碗工“见缝插针”清理餐桌,一次次地对餐具洗刷消毒。
在就餐时,一李姓的洗碗工笑着跟我说:“一个班下来是腰酸背疼,但我们更知道,再忙再累也要仔仔细细地洗刷消毒,这可来不得半点马虎,每天看着来往的就餐者都使用上我们洗刷的干净放心的碗筷,心里却是美滋滋的。”
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