有谁辛辛苦苦读了四年大学出来不想找份舒适安稳的工作？这不，在刚刚进行完的由长沙广电集团与长沙芙蓉区政府共同举办的创业大本营全民“学”创业晋级赛第二场特色美食组竞赛的赛场上，就有这么一位不走寻常路的名叫李兵的年轻人，刚刚大学毕业不久的他毅然放弃了坐办公室的机会，而选择了艰苦的创业之路，并且凭借他的“创业大本营”妈妈鱼粉家菜馆项目获得了本场比赛的冠军。
　
　　今年25岁的李兵08年毕业于湖南师范大学体育教育专业。从小生长在湖南郴州街洞煤矿的他目睹了父母亲的辛劳，为了铺平他与妹妹的求学之路，2004年街洞公司政策性破产后，父亲李帮仁，退养后依然在井下工作，考上大学后，只身一人在长沙的李兵经常怀念起在家时妈妈经常给他做的栖凤渡鱼粉。尽管只是一碗粉，但因为里面盛满的是妈妈的爱，那是李兵记忆里最鲜香的美味。藉由着对妈妈的这一份深深的思念，李兵产生了创业的念头，他希望能让所有人都能吃到自己妈妈做的鱼粉，更希望通过自己的努力，能让妈妈过上幸福的生活。
　　
　　从此，李兵便开始为实现这个目标而努力。毕业后的他进入了与所学专业完全不对口的餐饮业，在工作中一边学习管理与营销的经验，一边积累资金为以后开店做准备。短短的一年内，他在金牛角王等数家知名餐饮企业内打过工，由于他的勤奋刻苦，职位也从普通服务员很快升到了领班。可就在身边的人都看好他在这个行业内的发展时，他却辞职不干了，而是一心开始筹备起一直以来的创业梦想——妈妈鱼粉家菜馆。

       虽然是个小生意，但在长沙这个地比金贵的大城市里，所需要投入的资金对李兵来说仍是一个天文数字。他找尽了一切的亲人和朋友借钱，可屡屡得到的都是爱莫能助的拒绝。这让空有梦想的李兵伤透了脑筋，如果继续靠打工来筹齐这笔钱那非得要个十年八载。就在这时，李兵在电视上看到了创业大本营的宣传片，年轻的他抱着满腔的激情和对妈妈做的鱼粉的信心毅然报名参加了节目，希望在这个舞台上能获得帮助从而实现他的梦想。
　　
　　6月份，李兵带着妈妈李秋香做的鱼粉来到了创业大本营的海选现场。他坚持不懈的创业精神及鱼粉的美味得到了所有评委的肯定，以满分从7000人参赛选手中脱颖而出，顺利入围晋级赛。更令他感到惊喜万分的是，海选比赛结束后不久，一位郴州老乡通过创业大本营节目组找到了他，投资八万帮他开起了他梦想已久的妈妈鱼粉家菜馆，而这也是创业大本营活动开办以来促成的第一个项目。8月1日，李兵在创业大本营全民“学”创业行业晋级赛特色美食组的舞台上再一次充分展示了他的创业热情和创业项目起点小利润大的优势，并因此获得了创业导师袁岳及五位企业帮帮团嘉宾的肯定，从而最终淘汰掉其他四位优秀的创业选手顺利晋级8强，赢得了北汽福田迷笛汽车大奖。除此之外，他还赢得了由创业导师袁岳提供的20000元天使投资，湖南好时尚餐饮有限公司总经理汪峥嵘提供的5000元创业资金，金牛角王餐饮有限公司董事长霍权林提供的20000元创业资金，魅力四射董事长李智提供的20000元创业资金及湘西部落餐饮连锁有限公司总经理余协武为李兵今后的发展提供免费咨询，从此在创业之路上踏出了几位关键的一大步。

       今天的妈妈鱼粉家菜馆日日生意兴隆，小小的店面每天已经达到3500元的营业额。面对今天做出的成绩，李兵回忆创业初期的艰辛有着无限的感慨，但他用亲身经历向所有的创业者证实了一个事实，那就是只要坚持不懈的努力，就一定能得到回报！

 

作者单位： 湖南省煤业集团街洞矿业有限公司企管部

 

本网通讯员：尹志明

编 辑：火花