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百善矿：协安员元宵节前忙 | |||
| 煤炭资讯网 | 2009-2-7 11:51:21 关注华中 | ||
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本报讯：2月6日下午，在皖北煤电集团百善矿职工食堂内，一场包水饺、擀饺皮“大赛”正在如火如荼地展开。为让井下职工元宵佳节吃上可口水饺，该矿后勤服务部协安员们提前买来面粉和新鲜猪肉，为节日慰问活动早早包好水饺，做好准备。 “姐妹们，大家可要把自家的绝活拿出来哟！”后勤服务部协安小组长张云霞一边包着水饺一边吩咐道。“您就放心吧！我们姐妹把在家的绝活可都拿出来了！”协安员王凤英应声而答。现场，大伙剁肉的剁肉，擀皮的擀皮，各个都忙得不亦乐乎。一会的功夫，一排排“白胖胖”的水饺便呈现在眼前。当笔者疑问“为何元宵节没包元宵？”时，现场人员笑着解释道：“以前慰问我们包的元宵都不够吃，所以今年决定到超市大量购买，超市元宵啥样口味都有，我们这次不仅要员工吃好，还得让员工吃饱！”
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