食堂飘香 也促生产干劲 | |||
| 煤炭资讯网 | 2009-5-23 1:47:24 通讯特写 | ||
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一走进陕西煤炭建设公司瑞能煤业公司职工食堂，常常就会闻到一缕缕香气，职工们一到饭时，就兴冲冲地云集到明亮干净的大厅里，一边吃着饭、一边聊着生产上的话题……
实惠干净 食堂服务员是该司在重组职工中选调出“五朵金花”充实职工食堂服务后，职工食堂就餐吃的更干净了、放心了。她们采取了严格控量，电话配送的采购方式，促使蔬菜不超过两天用完，豆制品当天用完，肉类在冰箱内存放不超过三天，保证食物新鲜与多样性，让职工吃的新鲜，吃的健康。为让职工得到更多实惠，食堂以不赢利经营为宗旨，实行刷卡就餐，杜绝现金交易，阻止外来人员就餐，并适当给食堂一定的补贴，让职工吃的满意，吃的称心。如今，单身楼职工开小灶的现象不见了，也保证了职工单身楼的用电安全，使单身职工有了更多的娱乐和休息时间，也使他们有了更充沛的精力投入到安全生产工作中。 配好班中餐花样 井下班中餐是井下一线职工回复体力和休息时间，如何把班中餐体现出，该司不断改进班中餐的质量，过去两个蒸馍一包奶，一包榨菜一个蛋的送餐方式让有些职工见了班中餐，心中有点厌的感觉，现在的班中餐主食有了包子、肉盒、油饼等多种花样，变换着配送，且增加了数量，奶品也由一包增至成两包，不但有鸡蛋，时而还增加了苹果，搭配更合理，营养更全面，满足了井下职工劳动强度大，体力消耗大，补充能量需求大的供餐要求，使井下职工体力得到很快恢复，保持旺盛精力，促进安全生产。
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