| 芙蓉川南建工：职工食堂我吃饭菜我定价 | |||
| 煤炭资讯网 | 2010-11-4 16:20:18 简讯 | ||
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本网讯 11月2日中午，川南建工承建川康高原郎达河水电站工程项目部职工食堂小炒部前吆喝声不断：“小炒一份回锅肉”、“我要炒肉丝，把肉称给我看了才下锅哟……”。职工们手里端着盛满的米饭，乐兹兹地排队打菜。 职工食堂售饭窗口旁新贴出一张菜品价目表，上面注明了：“经项目部召开职工代表民管生活会议讨论，食堂承包人参加协商，针对市场菜价，制定出以下菜品价格。若有变化，必需经民管会讨论决定”。 这是川南建工加强对分布在省内外工程施工地职工食堂后勤生活管理工作的举措。为进一步给职工服好务，让职工吃饱喝足，保证身体健康，有更加充沛的精力投入安全生产。针对各工程项目部所处野外、深山，职工交通购物不便，食堂采购也需驱车几十到上百里路城镇购买，食堂菜品出现了价格和数量的不相符，职工有意见的现象，通过项目部职工代表组成民管生活委员会，每月定期召开一次专题会，对食堂饭、菜价格由自已定出合理的价位，并对饭、菜质量、卫生进行监督执行。食堂承包人作出书面保证饭菜质量的承诺和公司对食堂质量卫生管理制度公开上墙，让全体职工在现场随时监督管理。 就餐职工十分高兴这样的管理方法，他们能吃到自已定出价格的饭菜，并对市场行情变化可调控标准。
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