本网讯　为确保职工饮食卫生安全,维护职工利益,，6月7日，古叙煤田川南煤业鲁班山北矿综合部组织人员，对矿区食堂及周围餐饮店的食品卫生状况进行了拉网式检查，并向餐饮业主宣传夏季饮食卫生常识。

　　针对近期市场出现的“地沟油”、“霉米”等食品，在监督检查中，检查人员重点对矿区食堂及周边餐饮店的油类、米、面等主副食品，以及食品制作过程进行针对性检查，主要检查实物与业主提供进货台帐是否相符，以及进货渠道进行了检查，并对销售商进行了调查了解，此次检查，共对2家矿区食堂和5家地方餐饮店进行了检查，未发现异常食品，在检查中，检查人员还对各餐饮店的卫生状况、物品储存现状进行了认真检查，同时，检查人员还督促食堂及周边餐饮店严格按照《食品卫生法》等法律法规的规定，从事食品生产经营活动，确保职工饮食安全。
在此基础上，北矿还利用《北矿苑地》、有线广播、专栏等形式，宣传夏季饮食安全知识。

　　据了解，鲁班山北矿共有职工1700人，由于建矿时间短，各种附属设施建设不完善，加之，部分职工的饮食习惯的原因，喜欢到周边小餐饮店聚餐或就餐，由于这些餐饮店处于城乡，缺乏严格的卫生监管，给职工的饮食安全带来一定影响。

本网通讯员：胡登杰

编 辑：刘勋