| 梧桐庄矿把好国庆节日食品卫生关 | |||
| 煤炭资讯网 | 2010-9-27 15:28:30 简讯 | ||
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本网讯：近日，冀中能源峰峰集团梧桐庄矿为确保全矿干部职工度过一个快乐、祥和的国庆、中秋节，狠抓后勤管理，采取多项措施，保证食品安全卫生。 该矿加大了食品卫生监督检查力度，成立食品卫生专项检查小组，指定专人具体负责日常食品卫生的检查、监督和指导工作。坚持每天对食品采购、加工、制作、销售每个工作流程以及《食品卫生法》执行情况等进行检查，发现问题现场落实整改，使食品安全隐患消灭在萌芽状态。同时，为让全矿职工及时吃上可口饭菜，加大值班力度，实行24小时餐饮服务。丰富节日食品花样，营养餐厅精心为职工们制定了节日菜谱，主食、副食，凉菜、热菜，一应俱全，品种花样不少于10种，以迎合不同员工的就餐需求。还积极提高餐厅工作人员的服务态度，开展“送微笑”服务，加强就餐环境的清洁卫生，切实让职工们感受到集体的温暖和节日的喜悦。
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