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| 潞安集团常村煤矿举办食品公共场所卫生从业人员知识培训 | |||
| 煤炭资讯网 | 2011-10-25 5:47:08 局矿快报 | ||
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近日，潞安集团常村煤矿举办食品公共场所卫生从业人员知识培训，200余名从事餐饮业的职工参加了培训。
为了维护消费者的合法权益，保障广大人民群众的自身健康，按照有关法律、法规的要求，该矿疾控科工作人员加大了对食品、公共场所从业人员卫生知识的培训力度，以此保证职工家属的饮食安全。
培训内容包括公共场所卫生和食品卫生等内容，主讲老师对环境卫生、餐饮具卫生、操作场地卫生等各方面提出了具体要求，希望培训的从业人员要提高自身的卫生素质，严把食品卫生质量关，合法经营、合理经营。
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