当繁星缀满天空，喧嚣的矿山趋于平静时，唯有偶尔一声内燃机车的长鸣映衬着矿山的升腾。10月28日晚上十点多，一队队“四六制”井下职工，陆陆续续走向营养餐厅，迅速在窗口盛上自己喜欢的饭菜，招呼着工友围坐在一张张餐桌周围开始用餐。顿时，整个餐厅坐满了就餐的职工，盛菜的、舀汤的来来往往，一派热闹景象。

 

      突然，不知谁说了一声，“李矿长来了！”大家循声望去，一个熟悉的身影出现在营养餐厅门口，原来是冀中能源峰峰集团黄沙矿矿长李雁军亲自到餐厅察看情况。看着热气腾腾、花样繁多的饭菜，李矿长问：“大家到餐厅能不能及时就餐？饭菜质量行不？有什么意见尽管提呀！”就餐职工纷纷表示满意。黄沙矿自开展决战活动以来，采煤区实行了“四六制”作业循环，职工就餐周期发生了变化，对营养餐厅饭菜供应提出了更高要求，餐厅每天必须多做一次饭菜。新情况下，能否让职工吃上热乎、可口的饭菜，是李矿长上任以来一直萦绕在心的牵挂。

 

     步入操作间，李矿长看到餐厅员工正在忙碌，询问餐厅的具体工作情况。当得知为职工煮饭的电热锅现在是“独子”后说：“这不行，万一这口锅坏了，我们的职工就吃不上饭了！这怎么能行，职工没有旺盛的精力和充足的体力，怎么能搞好安全生产。明天，特事特办，立即买锅！”厨师们说电热锅易坏、寿命短，李矿长当即拍板：“一定要买最好的，电磁锅加热快、寿命长，就买电磁锅。虽说贵点儿，我们在别的地方可以节省一些，在职工生活就餐上绝不能含糊呀，一定要让职工吃好、吃饱！”第二天，一口崭新的电磁锅投入了使用，就餐职工按时在餐厅吃着可口的营养餐，洋溢着幸福的笑容。（杨爱国 黄宏）

本网通讯员：黄宏 杨爱国

编 辑：一帆