4月23日上午7点15分，我来到了街洞矿区畔冲市场，卖肉的屠夫纷纷要我买他们的肉，其中一位驮背的屠夫非常热情，说他的猪是从离这里十几里地的石面坦农户家拖来的，猪肉很新鲜，还说天还没有光，栖凤渡兽医站的检疫人员就给猪检疫了，这不还盖了章，我说：检疫不是很久都没有搞了吗？驮背屠夫说：从前天早上又开始检疫了。

　　驮背屠夫我是知道的，两口子在街洞矿区畔冲市场杀猪卖肉有几十年历史了，市场每天都能卖出三四头猪的肉，市场上的肉不仅供应矿区居民，而且街洞公司茶山岭煤矿、茶塘煤矿的班中餐用的猪肉也大部分是这里进，驮背屠夫和他的妻子靠着杀猪卖肉供出了二个大学生，近几天的“瘦肉精”事件似乎也影响了猪肉的销售，买猪肉的人并不多。

　　4月19日下午6点多钟，我和妻子一起到乡村水泥小道散步时，碰到了不少散步的矿区居民，其中一位居民说起了他有一个星期没有吃猪肉，说城里的瘦肉精猪肉都转到乡下了，说不定我们街洞的畔冲市场的猪肉也含有瘦肉精，一说起食品安全问题，大家都来了气，什么“地沟油”，“瘦肉精” “染色馒头”、“牛肉膏做假牛肉”，近日有关食品安全事件层出不穷，看来要想长寿，就看谁的肝有没有超级排毒能力，就连“十八道检验”“十八道放心”的双汇集团，还是让老百性不放心，这世界还该让我们相信谁，三聚氰胺毒奶粉事件使我国的乳制品产业遭受重大创伤，市场占有率明显下降，现在又来了“瘦肉精” “染色馒头”等等食品安全问题，又让老百性相信谁，信用危机也许是最为可怕的。

　　一散完步我就来到了办公室，打起了“市长热线”，拨通了电话号码：12345。当我说起街洞矿区畔冲市场的猪肉很久没有检疫了，我就感到特别的畅快，好象为民请命似的…

 

本网特约记者：尹志明

编 辑：刘勋