【本网讯】 8月20日，冀中能源邢矿集团油脂分公司生产的“宴友”芝麻香油刚摆到展柜上，就被顾客抢购一空。没有买到的顾客连声叹息：“味香纯正、不掺一点杂油的“宴友”香油没有买到真是太可惜了。”销售人员介绍说：“他们生产的香油深受百姓青睐、非常抢手，8月份以来，销售量超过了10000公斤。”

      “宴友”牌香油为何能够香飘万里，具有如此魅力？“是纯正让它赢得好评，走俏市场。”油脂分公司总经理兰志合一语中的。

     这些年，食用油市场可谓鱼目混杂、五花八门，小作坊到处都有，掺假油比比皆是。而纯正的“宴友”花生油却以优良的质量在冀南市场上独领风骚，在消费者中树立起了良好口碑。为让百姓吃上纯正的香油，2009年初，兰志合下定决心，要新建一条芝麻生产线，以“宴友”的质量、信誉和技术，给百姓生活注入纯正的芝麻香油。为此，他先后深入到河南、山东、湖北、河北等香油产地，从一家一户的小作坊问起到武汉粮油学院的专家，详细掌握各方面的信息。经过与专家的充分论证，迅速建成芝麻生产线。

      技术人员说，这套生产线采取传统水代法，采用物理过滤方式，不添加任何化学用品，十几道工序所需设备都是传统的石磨、晃油机、煤火炒籽等。虽然这道工艺较为古老，产量又低，但生产的香油比挤榨法、液压法生产的香油从色、味、香上更加纯正。该公司在芝麻生产线的引进做到高站位、高起点之时，厂房建设更是高标准、严要求。内墙、地面全部贴着瓷砖，各道工序建有独立车间，人与物料通道进行分离，并专门设有参观走廊。另外，还制作了图文并茂的企业文化宣传标牌，使环境更加优美舒适。他们把几百年来传统工艺的作坊建成了一流的现代化企业。

      为保证每一滴香油都味纯质优，无愧于市场。该公司仅芝麻采购制度就规定了20项，以招标、比价等方式狠把原料关，保证了每一批次的芝麻都品优质好、颗粒饱满。为把好芝麻香油生产的技术关，他们高薪聘请技师，全程指导香油生产。同时在生产过程中，还全面导入ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系及6S精益化管理，严格各工序操作和各项指标控制；并在香油灌装上，投资近30万元购置了集灌装、贴标、喷码、压盖、封箱、装箱为一体的全自动灌装线，全程无污染。另外，在生产中绝不允许为图利益而掺加一点其它的油，并建立了消费者信息反馈和监督举报机制。

      2009年9月，芝麻香油生产线试生产成功；2011年7月，芝麻香油生产线扩产，产能由原来的日加工芝麻2吨到达了10吨。沁人心脾、幽幽清香的“宴友”香油，经国家、河北省、邢台市、沙河市四级质量部门的多次检测，各项指标全部符合国家标准。目前，“宴友”香油已成功进入了邢台、邯郸的各大商超、土特产专卖店，还在相邻省份进入了市场。

      “好酒不怕巷子深，酒香自会飘万里”在采访结束时，兰志合自豪地说。面对多变的市场，冀中能源邢矿集团油脂分公司以精立业、以质取胜，“宴友”香油正在多变的市场中演驿着自己的辉煌。

 

 

本网通讯员：路素英

编 辑：徐悉