“波黑战争”“穿过你的黑发我的手”“白马王子”“绝代双骄”“红灯区”看到这些名字，你是不是有种丈二和尚摸不着头脑的感觉。没错，其实这些都是菜名。近日，各地网友罗列出了在饭店用餐中十大最萌最坑爹的菜名。“绝代双骄”就是青辣椒加红辣椒，其中“红灯区”就是辣子鸡丁的菜肴也让不少南京网民产生共鸣。南京网友“小不点”表示，少得可怜的鸡丁淹没在一片红椒里和菜名还是很贴切的。（11月7日《江南时报》）

 餐饮行业乱象横生，尤以这些华而不实的菜名为重灾区，在灯红酒绿、霓虹闪烁的宾馆酒楼里，这些乱七八糟的菜名迷了经营者的心智，迷了消费者的眼睛。“借我一双慧眼吧，让我把这世界看的清清楚楚明明白白！”10多年前那英就发出了这样的感叹，这首本意为演绎消费乱象的歌曲，后来被当作了爱情歌曲传唱，现在再听这首歌的时候，如果我们把它和乱花迷人眼的“坑爹菜名”联系在一起，是不是会有别样的感受和酸楚。

“坑爹菜名”现象的出现，说白了还是钱给闹的，为了获取更多的眼球，为了获取更多的利益，我们的餐饮经营者们可谓是绞尽脑汁，把“聪明和智慧”全部投入到了哗众取宠的菜名上。“宫廷玉液酒180一杯，这酒怎么样听我给你吹”“群英荟萃它就是一盘大萝卜”这样的小品中的“笑料”竟然成为了一个活生生的现实，在小品里它是“笑料”，我们看得开心，可是在现实生活中遇到了这样的事情，谁还能笑的出来，只有伤心、气愤、流泪的份儿了。

应该说，如果是菜名起的诗情画意的话还可以接受，但从维护消费者利益的角度出发，我们还是要在菜单中“花样菜名”的后面注明菜肴的真实身份，不能搞得像“孙猴子七十二变”似的，让人看不出它本来的面目，如若不然我们一不小心就会把“害人的白骨精”认作成“善良的小美女”。只可惜我们没有悟空的一双火眼金睛，因为我们消费者就是肉眼凡胎之躯。

还有一些菜名起的不仅不能给人诗情画意的的美感，甚至已经到了恶心人的地步，这样的经营者实在是丑美不分，为了金钱迷失了自我。“处女第一夜”就是炸鸡腿拌上番茄酱；“乱棍打死猪八戒”就是豇豆炒肉片；“心痛的感觉”就是50元一杯的白开水，“好大的美乳”就是烤乳猪；“这个屁股可以摸”就是鸡屁股加几块小饼……这样的低俗菜名美不美不用多说，大伙心里明镜似的。

对于这样的现象，我们除了在谴责经营者的同时，也还要呼吁有关部门也到餐饮行业的“一亩八分地”里练练“神功”，必要的时候也搞个行业标准，实名实价带给我们的是踏实和安心，还有小小的温暖。

只有相关部门积极作为，这些骗人的鬼把戏才会在江湖中销声匿迹。期待我们的有关部门该出手时就出手，不行就给他们来个“降龙十八掌”，来个“九阴白骨爪”，不相信这样的神功还摆不平这些混吃混喝的“江湖混混”。