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| 周源山矿班中餐饭菜井口十里“飘香” | |||
| 煤炭资讯网 | 2012-4-8 14:07:26 局矿快报 | ||
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【本网讯】春雨绵绵、大地万物更新、到处都是一片绿油油、绿葱葱的景象。周源山矿井口十里周围飘来一阵阵扑鼻子的香味，经了解原来是该矿班中餐饭菜香。
该矿根据物价上涨因素将班中餐饭菜由每盒4.5元上调为5元/盒，让井下员工吃得更饱，吃得更香、有充足的精力大干原煤生产。 该矿对班中餐物品采购“比质比价”采购，有新鲜的豆腐、鱼、猪肉、蔬菜、鸡蛋、鸭蛋、辣椒、鸡、鸭等等食物供应。保证井下员工一日三餐有足够的2两大米，有青辣椒炒肉、榨菜炒鸡肠子、红辣椒炒鱿鱼、蛋炒大花菜、猪肝炒青辣椒等等菜，让井下员工一日三餐不吃同样的饭菜，换着口味吃。同时，保证井下员工一星期吃上2次红烧肉，杜绝饭盒里掺夹生饭生菜发霉变样的肉质食品出现，确保井下员工身心健康。 该矿班中餐结合矿党委员开展的“练内功”、“挖内潜”、“向管理要效益”主题活动，降低采购成本，工作人员自己动手腌蛋霉豆腐放入坛子里，改善井下员工生活质量，每逢遇到端午节、中秋节井下员工班中餐饭盒里会出现鸡肉炒红辣椒、辣椒灰炒酸榨菜、四坨霉豆腐。中秋节里还会出现鸭肉炒青辣椒等菜，让上班的井下员工感受到节日的气氛吃上一顿美味合口的饭菜，为矿里的原煤生产做贡献。 该矿的班中餐饭菜由于美味色俱全量足，受到了来矿调研工作的集团公司总裁覃道雄两次表扬，称赞该矿班中餐饭菜质量真香啊！
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