【本网讯】为充分调动厨师的工作积极性，激发其爱岗敬业精神，进一步提高饭菜质量，更好地服务职工，让职工吃得好、吃得放心，4月30日，榆树井煤矿举办了厨艺技能比武大赛，充分展示了食堂员工精湛的厨艺，掀起了钻研厨艺、提高技能的热潮。

　　比武过程中，厨师们各展身手，沉着应战，忙而有序，场面紧张激烈。经过精心烹调，一道道造型精美，色、香、味俱佳的菜肴端上评比台。经过评委综合打分，赵玉柱获得一等奖，王代园、程兴义获得二等奖，孙伟学、徐金龙、王光林获得三等奖。

　　通过本次厨艺比武，增强了厨师的岗位竞争和服务意识，激发了厨师的学习和工作热情，对于促进后勤服务保障水平的进一步提高具有重要意义。

本网通讯员：董彦华

编 辑：兰天