为了解决员工自带班中餐的麻烦，让员工安心生产，元宝山露天矿在生产一线和机关单位建立了食堂。当一些员工对饭菜提出意见时，食堂承包人总以众口难调和成本高为借口不思改进。矿里了解这一情况后借助平煤集团公司提高班中餐伙食标准的机会，实行各食堂一卡通用，不仅方便了员工就餐还通过竞争促使各食堂提高饭菜质量，破解了众口难调的难题，员工对此赞不绝口。

 

      以前各单位的员工只能在本单位食堂就餐，互相交叉作业的员工必须回原单位就餐，不仅员工麻烦而且食堂之间没有竞争，面对意见食堂不以为然。如今一张饭卡在哪个食堂都可划卡就餐，因工作需要有的员工在各个食堂就餐，哪个食堂做得好哪个做的差在他们的谈论中大家都知道了，食堂为了赢得好名声留住交叉作业人员，尽量提高饭菜质量和服务。工人吃着好了意见也就没了，还免费替食堂宣传，色香味俱佳的好食堂吃的人多效益也增加了，差的为了生存也不断改进，想办法增加花样提高厨艺满足员工的口味。

 

      该矿通过食堂间的竞争，增加了班中餐的花样和营养，饭菜可口员工胃口就好，吃好了心顺了员工干劲更足了。

本网通讯员：刘宏超

编 辑：一帆