本网讯：日前，安徽省烹饪协会下发《关于表彰第五届全省烹饪职业技能竞赛优秀选手和获奖单位的通知》（皖烹字[2012]11号）文件，对安徽楚源工贸有限公司等先进集体及王清风等先进个人进行表彰。
 

       根据中国就业培训技术指导中心、中国商业联合会、中国烹饪协会等部门《关于举办全国餐饮业餐厅服务技能竞赛的通知》，以及安徽省人力资源和社会保障厅、安徽省教育厅、安徽省总工会、共青团安徽省委、安徽省妇女联合会《关于举办第五届全省职业技能大赛的通知》文件精神和要求，省烹饪协会和省职业技能鉴定中心，于2012年10月13日至15日，在合肥举办了第五届全省烹饪职业技能竞赛，并取得圆满成功。为鼓励优秀选手和获奖单位，特予表彰。
 

       在本次行业尖兵聚集的大赛上，国投煤炭板块成员企业——安徽楚源工贸有限公司代表队荣获“团体赛特金奖”和“优秀组织奖”殊荣；楚源公司选手王清风、杨培宁荣获餐厅服务金奖（全国餐饮业餐厅服务技能竞赛委员会颁奖）、选手金本耀荣获中式烹调•热菜金奖。

 

       另据悉，王清风在参加全国餐饮业餐厅服务技能竞赛荣获“优秀服务师”称号后，经安徽省职业技能鉴定中心考核评定，被授予为“二级/技师”职业资格证书。