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| 邱集煤矿：“三个一”让职工吃上放心可口餐 | |||
| 煤炭资讯网 | 2013-10-13 0:36:05 党群工作 | ||
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近日，山东能源临矿集团邱集煤矿餐厅添了新三件：餐厅服务员都戴上了一个圆圆的带有编号的胸牌，每个餐桌上放了一本崭新的意见薄、餐厅最醒目的位置安放了一块大大的价格明细牌板。
食堂管理员杨延生介绍说：“给服务员编号，便于职工监督服务质量。价格牌板上一侧是食物进货价，一侧是熟食卖出价，目的是让职工随时了解蔬菜行情，对食品价格进行监督。职工在就餐时就可以在意见薄上对服务质量、饭菜质量和食品价格提出意见。我们将根据职工的评价对服务员进行考核，同时结合职工的建议努力提高饭菜质量，尽量适应职工的口味，让职工吃的明白、吃的放心、吃的可口。”
自开展党的群众路线教育实践活动以来，该矿分管矿领导经常到餐厅与职工共同进餐，倾听职工心声，鼓励职工大胆提建议。同时，该矿还进一步加强职工食堂饮食卫生管理，定期对食堂制作间、餐具、餐厅及仓库进行消毒，加大对食品采购、存放、制作、发放等环节的管理，严把食品质量和卫生关。
单身职工张涛满意地说：“现在的饭菜越来越可口了，职工吃什么自己说了算，咱们的职工食堂快变成自家的厨房喽。”
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