| 温暖冬日,甜蜜相约——中矿大蛋糕DIY引爆周末快乐时光 | |||
| 煤炭资讯网 | 2013-12-16 11:55:44 煤矿院校 | ||
![]() 本网讯 温暖冬日,甜蜜相约。在圣诞节来临之际,化工学院学生会联合信电、力建、材料三个学院的学生会,于12月15日下午在音乐餐厅共同举办了“蛋糕DIY”创意大赛。蓝心坊蛋糕店烘焙师傅应邀担任比赛的评委。 活动一上线便受到了同学们的广泛关注,大家踊跃报名,争相体验当一名“烘焙师”的乐趣。主办方根据赛前参赛选手递交的设计图,选出作品原创性好、有新意并可行性强的43支参赛队伍分A、B、C、D四组制作蛋糕。
13:00,比赛正式开始。在烘焙师傅简单示范蛋糕的做法后,同学们迫不及待地拿出主办方提供的8寸蛋糕底座、奶油、果酱、抹刀等基本材料及工具,开始了自己的制作过程。他们先是用刀将准备好的蛋糕坯分成两层,在夹层中涂抹上果酱,然后在蛋糕坯上均匀地涂抹上奶油,并用裱花袋裱出造型各异的花。有的同学还不忘在蛋糕底边均匀地挤上一圈奶油花,据烘焙师傅介绍,这个环节非常有技术含量,不但要速度均匀,手法还要轻柔。有的队伍则拿出自己事先准备好的水果、饼干,进一步装饰自己的蛋糕。比赛过程虽然激烈,却也有选手们不忘偷吃,甜蜜的味道,诱人的甜香,同学们共同感受着蛋糕DIY的无限魅力。
三个小时后,由烘焙师傅对所有蛋糕作品进行打分,选手们也纷纷享用自己的劳动成果。此次蛋糕DIY大赛,使同学们享受动手制作过程的同时,锻炼了大家团队协作的能力。“很开心能够参加今天的活动,平时也想要尝试做蛋糕,可是自己准备各种原材料实在太麻烦了,而此次蛋糕DIY大赛正好给大家提供了一个动手体验的机会。” 来自化工学院的一名选手赛后告诉记者。
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