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| 陕煤办公楼职工食堂真情服务情暖职工 | |||
| 煤炭资讯网 | 2013-12-25 17:24:37 党群工作 | ||
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本网讯 “本人系陕煤化集团资本运行部的一名职工，一年来我一直在陕煤化餐厅就餐，食堂可口的饭菜和贴心的服务让我感到了家的温暖……”，陕煤化食堂办公室里，经理手拿一封感谢信，激动的向围坐在一起的员工念着。这不仅是一封感谢信，它更是一股暖流，温暖了每一位食堂员工的心。员工们纷纷表示，一定会更加努力，不辜负就餐领导及职工们的期望。
据了解，陕煤职工食堂由西安实业研发分公司所管理，管理中，坚持高标准严要求，把保障食品卫生安全、提高和改善职工的膳食水平作为重点来抓，力求做到安全、营养、美味、舒适。
一是严抓食品卫生，保证菜品质量。研发分公司对食堂的进货渠道、食材、佐料等进行严格把关，保证职工食堂所用食材均新鲜卫生，所用佐料的品牌厂家均公示在食堂内，接受职工的监督，使集团职工能够吃上放心餐。
二是食堂菜品定期推陈出新。先是定期变换新菜式，以不同的搭配来迎合大众多变口味的要求；努力改善饭菜的味道，使饭菜更美味。其次是增加特色菜品，食堂每周二、周四会增加自助小火锅，吸引更多的职工就餐。再次是加强饭菜的保温，保证职工们在中午就餐时能吃得舒坦。
三是定期进行安全隐患排查，做到安全第一。由分管领导牵头，对食堂的用电线路、天然气管道等进行安全检查，发现安全隐患及时整改，保证无安全事故。
新的一年里，研发分公司将在食堂管理上以“超前服务、厉行节约、规范管理”为准则，加强管理力度，使食堂进一步提升各项服务水平，为陕煤集团领导职工做好后勤服务保障工作。 （尚菲）
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