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尹志明:桃姨的土鸡蛋,俏!

煤炭资讯网 2013-2-21 14:27:32    散文荟萃
  今天上午8点多钟,妻子高兴地提着一篮子土鸡蛋进了屋,望着干干净净,带有麻麻点点的土鸡蛋,我问鸡蛋多少钱一个,妻子笑迷迷地说:桃姨家的,一元钱一个。这个价钱比外面便宜五角钱。今年的春节,几乎什么东西都涨,而桃姨的土鸡蛋近年来一直坚持1元钱一个的价钱。 

      桃姨我是知道的,就住在街洞矿区第一分会。每天为父亲送饭时,我总会看到桃姨在忙碌着,不是切菜喂鸡,就是清理前面的坪,用水冲洗地板。桃姨居住的房屋很当道,就在一分会通往矿区及杨家湾的路口,就着马路,空出了一大块坪。一到晚上,街洞矿区一分会的居民总会聚在坪里一起聊天,养鸡总有些气味,因此桃姨总会将前面一大块坪打扫得干干净净。

      来到桃姨家,我首先祝桃姨新年快乐,身体健康。精干、瘦小、整洁的桃姨一脸的笑,问我是不是要买鸡蛋,我说:不是、不是的,我是来为你写文章的。一听说写文章,桃姨马上用湘潭话说:千万莫写,不然,我没有土鸡蛋卖的。要不是这几天过年走人家,存下了几天的蛋,你老婆也不会一下子买走50个鸡蛋的。

      在交谈着,桃姨说她养的鸡都是本地的三黄鸡,脚杆细细细的,吃食少,生蛋很行,一只鸡的重量也就三、四斤左右,不像洋鸡蛋,大大的块头,很能吃。目前桃姨养的17个母鸡每天能检12个鸡蛋,鸡最多时,能检20多个鸡蛋。鸡蛋除部分送给两个儿子吃外,其余全部都卖给邻居,鸡蛋也供不应求。

      在桃姨居住的40平方房里,有一间房专门存放谷和糠,这便是给鸡喂的食。桃姨每天都定时给鸡吃谷、糠拌青菜,下午3点到6点则将笼里的鸡放出来三个小时,此时鸡不会走很远。

      桃姨今年75岁,在孩子还很小的时候,丈夫在矿井下工亡,顶职参加工作桃姨在矿山做理发工作,接触的人多,也落下了好人缘。现养鸡用的一部分青菜、谷、糠是一些村民送的,桃姨独自将2个儿子养大,1992年退休。儿子成家后,桃姨独自在矿里生活,先是在屋前开着一家小店,生意很红火,近来年,由于年纪大了,店也盘给邻居,现在的桃姨业余时间养些鸡,倒也其乐融融。


作者:湖南省煤业集团街洞矿业有限公司 尹志明      编 辑:徐悉
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