我一向是只爱重口味不爱小清新的人。在饮食上，我真是奉行蔡元培先生的主张：兼收并蓄。鸡翅膀，我爱吃。西安的羊肉泡馍，我超爱，螃蟹虾子，我的最爱。唯独不怎么爱吃膨化类的小吃。我曾经一口气吃了两碟子炒虾尾，老实说还想吃呢，看着朋友惊异的眼神，不敢再下手了。现在，我喜欢旅游，因为可以吃到五湖四海不同地域不同风味的小吃。对于吃，我是食无择地的，无论到哪个地方，我都可以饱吃一顿。

      吃饭的时候吃相也有好多。例如：“仔仔细细地品尝，细嚼慢咽；全然不顾一切，着急地吃叫狼吞虎咽；而我貌似好像是后者，因为每次遇到好吃的，我就不顾性命一通猛吃，一直满到嗓子眼儿才罢休，心情经常想：幸好我不是那种喝了水都会胖的人，不然早就成为超级大胖了。

 

      记得上学的时候校门口是每天必经的地方，学校门口堆着许多家卖小吃的小摊，凉面、米线、炸土豆、烧烤、串串香、风味火腿……每天放学回家之前，到摊上买盒炸土豆，海吃一通串串，最后来一根儿炖鸡风味的火腿，一路走一路吃，童年的快乐就融入在这美味的食品中。然回到家，母亲做的饭是那么的难以下咽。于是，这校门口的小吃摊成了我小时候永远也忘不掉的记忆。

 

      现在想想，小时候，天天吃母亲做的饭，吃得没有感觉，不知道好坏。其实不是妈妈做的饭不好吃，而是我在外面偷偷的吃饱了。现在，在外面工作的时间越长，就越想念妈妈做的饭。所以，一到休息日，就回家到母亲那里解馋，仿佛忆苦思甜一般。

 

      看过一句话，母亲最大的成就感就是看着自己的孩子大口大口的吃着自己做的饭，麦兜的妈妈也说，不在乎你胖，看着你吃鸡我就很幸福。我们的父母也许每天期待我们这些只身在外的孩子回家大口大口的吃饭。父母与孩子之间的爱是无法表达的，孩子多回家吃一顿饭是爱，妈妈做的菜里面也有无尽的爱。

 

      其实，每个人都有习惯性口味，习惯性口味是最初的生活环境决定的，多数情况下就是由母亲决定的。所以吃遍天下美味，最好吃的还是母亲做的饭。

作者：陕煤化陕北矿业韩家湾煤炭公司李文

编 辑：一帆