| 李燕:儿时的面辣子 | |||
| 煤炭资讯网 | 2013-5-14 9:02:33 散文荟萃 | ||
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作者单位：陕西铜川矿业公司下石节煤矿纪委监察科
记得那是夏天的一个日子，奶奶像往常一样在厨房里忙碌着为我们做下午饭，而我却像一只小懒猫赖在炕上不起，这时奶奶进来了：“燕燕，快起来，奶奶今天给你做好吃的啦！”。
“奶奶，什么好吃的啊！”
“想吃啊，那就快起！”这时的我一股脑的爬了起来，穿上衣服，洗洗脸，抹上雪花膏：“奶奶，我香不香？”
“香，我们家燕燕最香了！” 奶奶每次回答我这句话时，我都会天真的一笑。
“奶奶，你不是给我好吃的吗？在哪啊？”我迫不及待的追问着。
“奶奶今天要蒸馒头，给你蒸一些面辣子，可好吃了”。
“面辣子，什么是面辣子啊？”这时我跑到厨房门外搬了个小板凳放在案板边，站在上面，用小手撑着下巴，一边听一边看。
面辣子，就是先给碗里放一些面、倒上水搅匀后再放上调料和辣子面，撒些葱花，在锅里蒸上一会，等热馒头出锅了放在里面一泡，就可以吃了。
“奶奶，面辣子到底什么时候能好啊？”
“这样吧，你和爷爷把咱家的风厢拉一百下就好了！”我跑到风厢边，一个手拉不动两个手拉：“爷爷我拉不动！”，爷爷笑了笑：“小笨蛋，来，爷爷和你一起拉！”
这时的我呀，想着那美食口水直在嘴里打转。
过了一阵子，我跑到外面：“奶奶，爷爷说面辣子好了！”
“好，奶奶这就去看看！”看着奶奶一层一层的端下笼，我高兴的拍着小手：“面辣子好喽，面辣子好喽！奶奶，面辣子红红的真好看！”
“也好吃！”奶奶说着给我的小碗里盛了些，泡了些馒头，我吃的那叫一个香，小嘴都吃成花猫了：“奶奶，我还要……”。
呵呵，我记得那时啊，我一下吃了三碗，现在长大了，上班了，好久都没有吃到奶奶做的面辣子了，哎，有时间我一定要回老家吃奶奶亲手做的面辣子……
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