| 冀中能源峰峰集团总医院国庆前夕举行食物中毒应急演练 | |||
| 煤炭资讯网 | 2014-10-1 10:07:15 经验交流 | ||
|
【本网讯】为保障节日期间医院职工和病人的饮食卫生安全,提高食堂工作人员的食品卫生安全意识,9月30日下午,冀中能源峰峰集团总医院组织开展了一场食堂食物中毒应急演练,后勤、保卫科等部门协同参加演练。
本次演练,设定当天中午有2位职工在食堂餐厅用餐时出现恶心、腹痛等拟似食物中毒症状。事情发生后,食堂负责人员接到电话后迅速赶往食堂,并立即封锁现场和厨房,所有食堂人员就地配合调查。保安人员封锁厨房大门,几名“中毒”人员被紧急送往急诊科救治。出现问题的食物在保安的监管下进行封存,并及时向有关部门汇报,整个演练过程紧张、有序。通过本次仿真演练,有效展现了该院各部门间的协调配合及处理突发公共卫生事件的实战能力,进一步提升了应对突发事件的应急反应和应急处置能力。
| |||