【本网讯】今年以来，开滦集团蔚州公司以全面提升后勤生活系统整体管理、服务水平为目标，突出“两堂一舍、两热一管”创新和管理工作，千方百计提高服务水平，促进了员工幸福指数的攀升。

       创新管理，着力提升员工幸福指数。在持续严峻的煤炭经营形势下，该公司始终把“两堂一舍，两热一管”工作抓在手上，不断完善职工住宿、就餐的条件和环境，丰富饭菜品种，提高服务质量。崔家寨矿调整饭菜品种，新添锅仔、涮锅系列，得到了就餐员工的一致好评；单侯矿以提高饭菜质量为目的，不断优化各个操作流程，从出库、清洗、制作、出售等各个环节严把质量关，做到少做、细做、现做，保证职工能够吃上放心、可口的饭菜。创新经营管理模式，把单炒窗口进行了内部承包，并与承包人签订了承包合同。承包的主要项目为单炒、砂锅及不与食堂其它窗口冲突的主辅食的制作销售，丰富了职工食堂饭菜的花样品种；南留庄矿为宿舍楼楼道及各个房间更换照明灯共计30多顶，更换坏门锁15把，宿舍楼每个房间安装了电风扇，投资5000多元为食堂屋顶进行了补漏，投资10000多元对职工澡堂淋浴管路全部进行了更换、改造；西细庄矿宿舍旅馆化投入了9216元，共拆洗被褥192套；兴源矿从工会出资10000多元为食堂购置了烤箱、蒸车、豆浆机、缩口机、汤锅等炊食用具，投资25000余元对生活区和其他公共场所的蟑螂统一进行了专业灭杀，受到了职工的好评。

      

       积极开展创效、增收、节支活动，提升服务意识。单侯矿进一步规范了职工就餐补贴标准，结合职工食堂实际，研究制定了新的《职工食堂饭卡阶梯式补贴办法》，按出勤多少增加补贴，节省了开支；崔家寨矿充分利用生活科自身技术力量，自行设计、改造、施工上水管路，现已进入施工阶段，比外委施工节约资金约3万余元。西细庄矿为了让职工吃上可口的营养餐，想方设法在降低成本的前提下尽量使品种多样化，因此多数是自制，除此而外还买一些大家爱吃的大饼，豆腐干等，夏季把牛奶改成了绿豆汤，这样以来降低了成本又解署，职工也爱喝。兴源矿职工澡堂供职工洗澡的热水箱由于使用年久，造成碱垢、锈蚀跑水，经多次焊补只能维持暂时，不及时更换会直接影响到矿上生产，生活科及时更换了新的热水箱，保证了井下生产一线职工正常洗浴。

 

       严把食品安全关，让职工吃的放心、住的安心。今年以来，各单位始终以国内各类食品安全事故和消防安全事故为戒，强化“两堂一舍两热一管”安全管理，食堂坚持了原材料入库、出库、验收、食品留样、生熟分储、器具消毒等制度，同时，为保证食品安全，“两堂一舍，两热一管”领导小组办公室与县技术监督部门对各矿职工食堂食品原材料进行抽样化验、县卫生部门给各矿餐饮人员抽血化验检查并颁发了健康证。

 

       两热一管工作再提升。营养餐自2014年由各矿自主采购或自制后，在资金极其紧张的情况下，添置了饮食机具，并充分利用食堂和餐厅的有限资源，自制包子、花卷、馒头、肉饼、八宝粥等食品，增加了营养餐的花色品种，节省了资金，提高了职工的满意度。蒸饭饮水机由于井下特殊的环境和条件，极易造成损坏，各矿进行了修旧利废，保证了井下职工喝上干净的水；工作服公管继续坚持统一保管、及时洗涤缝补及一人一号、一牌、一箱制度，配置了烘干设备，确保了职工穿上洁净、干爽、整齐的工作服。

本网通讯员：董泽先

编 辑：肖平