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| 冀中能源邢矿集团油脂分公司质检工作提档升级保质量 | |||
| 煤炭资讯网 | 2014-3-23 15:48:16 经验交流 | ||
本网讯:质量是企业的生命，质检是产品质量把关的关键环节。冀中能源邢矿集团油脂分公司从质检室建设、质检设备、质检水平等方面加大资金投入，采取多种手段提档升级质检工作，确保检测数据的准确性，正确指导生产、采购和经营。
该公司重新规划建设质检室，北厂区质检室主要用于原料和饼粕检验；南厂区建立了10万级微生物质检室，以油脂检验和卫生物检验为主，并用于新品研发。这样南北两厂各有质检室，且分工明确，既保证了原料和油品及时进行检测，又做到了各自的专业化和精准化。从原料取样化验、油粕半成品到成品油检测制订了严密的检测制度，编制了质检员手指口述操作要领，做到检测程序规范、科学、严谨。
该公司实施科技兴检战略，瞄准行业前沿，不断引进先进检测设备。在拥有国际先进的气象色谱仪、核磁共振含油量检测仪、消化炉、高低温试验箱等精密的检测仪器基础上，2013年购置了近红外分析仪，此设备能够在10秒钟内快速准确地检测出原料各种成份。今年购置了安东帕液体密度计、烟点仪等设备，除检测油品酸价、水份、过氧化值等理性指标外，又增加了油的密度和起烟点检测，从多项指标把控产品质量。近期正在调研液相色谱仪、电位滴定仪和卡尔费休水分测定仪以提升产品质量管控水平。同时，建立了设备管理体系，定期鉴定设备，确保设备完好准确。
该公司加强质检队伍建设，建立培训和激励机制，学练并举，制定全年计划，细化内容，分阶段实施，严格考核。每月至少组织一次集中培训学习，并外聘专家来厂授课和走出去学习。今年以来，相邀沙河市、邢台市、河北省质量技术监督局专家来厂，就油脂理化指标检测、微生物检测、溶剂残留检测等方面知识进行了讲解。组织质检员到北京、石家庄参加行业标准、食品检验机构资质认定等培训；组织质检员开展花生米指标测定、花生油过氧化值测定等技术大比武、大练兵活动，让职工在学中练，在练中学，并对取得前三名的质检员按《技术比武奖励办法》规定晋级，营造了一种“比学习、比技术”的良好氛围。目前，该公司拥有高级检验工3名，中级检验工5名。
该公司还建立长效对标管理机制，一方面把产品定期送往市、省质监局和国家粮油检测中心进行检测，将自检的各项指标与其对比；另一方面，从产品质量检测方法、检测设备、检测项目、检测程序等方面与行业内的大型油脂公司进行对标，查找不足，持续改进，进一步提高了质检水平和检测的精准度，正确指导了生产，实现了产品质量的100%合格。3•15消费者权益保护日， 沙河市食品质量安全监督检验中心随机抽检食品，其中“宴友“牌11种不同规格的产品被抽检到，经检验所有产品全部合格。
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