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| 冀中能源邢矿集团油脂分公司探索黑芝麻加工技术 出油率不断提升 | |||
| 煤炭资讯网 | 2014-3-25 17:12:27 简讯 | ||
本网讯 近期，冀中能源邢矿集团油脂分公司组织人员进行了首次黑芝麻加工实验。由于黑芝麻与白芝麻加工过程中的参数控制存在较大区别，加之先前没有这方面的经验，因此虽然生产前向外部有关加工厂家或技术人员进行过咨询，但前期出油率不甚理想。面对困难，该公司领导带领技术人员深入研究工艺，根据自身实际，在芝麻炒制火候、程度及炒制时间上进行了积极地探索改进，使香油出油率从最初的39.5%逐步上升到44.95%。通过进行黑芝麻加工，丰富了该公司现有芝麻生产经验，也为上海、南方市场的开拓奠定了基础。（袁中学）
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