本网讯  “5元钱就能吃上8种以上荤素搭配的新鲜饭菜，实惠方便，分公司领导又给我们职工办了一件好事”，这是重庆能源永荣公司曾家山煤业分公司职工“平价食堂”内就餐职工发出的感言。

      已具100余年开采历史、建矿60多年的曾家山煤业分公司近年来资源极度枯竭、资金极度紧张、矿井设备老化、职工收入不高。2013年分公司工会走访职工时，发现部份职工对食堂服务不满意、夜班吃不上饭等问题，工会经专项调查核实，发现职工平价食堂承包合同约定不明晰、管理考核办法不健全是主要因素。为确保上下班职工任何时候都能吃上可口饭菜，分公司工会提出改进承包经营方式的建议，规定平价食堂每顿饭菜品种不少于8个，由就餐职工自由选择。方案得到党政认可。

 

      从去年8月起食堂新的承包经营方式运行以来，职工平价食堂以服务职工为宗旨，采取“企业主导、私人经营”的运行模式，规定平价食堂职工用餐实行每天24小时服务，每顿必须保证每餐有4样荤菜、4样素菜供职工选择，并规定采掘井下上班职工由各队派人将盒饭送到工作面，保证了井下一线上班职工也能吃上一顿香喷喷的热饭菜，上岗职工每次用餐企业补贴2元，个人仅支付5元钱就可以享受4荤4素的新鲜菜，米饭、汤不另收钱。要求食堂必须严格执行《食品卫生法》，保证食品安全，食堂采购的食材、粮油必须在正规渠道采购，并由分公司工会牵头，会同后勤等部门定期加强饭菜质量监督。炊事人员必须按要求定期体检，体检合格才能够上岗。目前，每天职工在食堂用餐500人次左右，受到职工好评。

本网通讯员：邓清顺

编 辑：蒋莉