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| 韩城实业桑树坪分公司严把食品安全检测关 | |||
| 煤炭资讯网 | 2014-5-6 11:09:53 安全专题 | ||
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本网讯 夏季即将到来，为保证职工有个良好的就餐环境，韩城实业桑树坪分公司以“食品卫生和食品安全”相关制度为抓手，严把食品卫生关。
一是加大卫生监督检查力度，狠抓食品卫生管理。要求餐厅各摊点严格按照食品卫生“五四”制度执行，做到食品生熟要分开，隔夜的饭菜不能留。二是不断强化灭蝇灭蚊灭鼠工作力度，特购置先进灭蝇器4台，及时安装在食堂的各个角落，杜绝苍蝇蚊虫滋生，保证就餐环境的干净整洁。三是强化日常保洁，确保就餐大厅卫生整洁。四是加强对各摊点碗筷消毒的监督，坚持“一碗、一筷、一碟”一消毒制度，为职工能吃上干净卫生可口的饭菜而把好食品关。
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