本网讯 “升井后，吃完可口的饭菜，然后到干净如家的宿舍美美睡上一觉，真是舒服。”5月5日中午，平禹煤电公司六矿准备队职工刘合欣边吃饭，边高兴地说。

        虽然经济形势严峻，但平禹煤电公司民生投入不减。该公司明确规定职工食堂不以盈利为目的。他们通过招标统一购买米面油，从源头上保证饭菜质量，降低成本。该公司二矿在食品管理中严格过“四关”，即尽量不购熟食、检查食材是否变质的采购关，按照入库顺序、先入先用的保管关，腐烂蔬菜不用、变质肉类不加工的制作关，不发放有变质迹象班中餐的发放关。该公司六矿抽调工会、办公室、宣传科人员，与各基层单位党支部书记共同成立“伙委会”，及时深入区队、班组进行调研，了解职工的饮食需求。

       该公司在加强食堂管理的同时，通过举办后勤职工职业技能比赛、饮食健康知识竞赛等活动，提高后勤人员的工作质量和服务水平。该公司二矿食堂职工黄胜坚信“后勤服务也是生产力”，每天早上提前到岗，拖地、擦玻璃、洗菜……在职工集中就餐时，他充当各种角色，穿梭于各个服务窗口，忙得不亦乐乎。针对就餐高峰期职工打饭慢的现象，他深入区队调查，及时掌握每个队职工的升井时间，把原来后厨的4个组调整为5个组，把3个班供应改成4个班供应，方便了职工就餐。他还创新开展了“职工食堂第一技”活动，每月举办一次比赛，并给予表现出色的职工200元至500元的奖励，实现了岗位人员技能、素质“双提升”。

本网通讯员：尚勇

编 辑：远帆