【本网讯】“张师傅，今天中午食堂饭菜的质量怎么样”？“好，很好，现在食堂饭菜质量有了很大的改善，色香味俱全，菜品也很丰富，我们都很满意”。

 

      重庆能源永荣长河公司以党的群众路线教育活动为契机，大力开展关爱职工活动，把食堂伙食的改善当成一件大事急事来办，努力提高职工满意度。该公司工会积极推进改善食堂伙食的工作，先后多次带队到有关单位学习食堂管理先进经验，总结出一条适合自己的管理模式。首先从菜品质量入手，严格执行八菜一汤的供餐标准；其次在色、香、味、量上进行改善，讲究荤素搭配，追求菜品更新，努力做到“中餐晚餐不一样，今天明天不一样，这周下周不一样”，避免因饭菜品种单一而让人产生厌食感。现在，该公司职工食堂吃饭的人数比食改前明显增加了许多，一些私营饭馆的生意已一落千丈，门可罗雀了。

 

       同时，为了保证食改不走过场，该公司工会成立了生活监督小组，每餐都派人到食堂了解、监督菜品质量，收集职工对食堂饭菜品种、质量及日常管理的意见和建议。然后再根据职工的需求，指导食堂及时对菜品进行合理搭配，保证了职工就餐的多样化，最大限度的满足不同职工的口味，让职工感到舌尖上的满意。

本网通讯员：李 敏/文图

编 辑：肖平