【本网讯】陕煤化韩城实业下峪口分公司采取得力措施，加大食品卫生管理，确保职工酷暑伏天安全就餐。

      自进入三伏天以来，该分公司以严防食物中毒为重点，增设1名职工食堂专职食品卫生管理员，进一歩加大食品卫生管理力度；严把“保持清洁、生熟分开、烧熟煮透、注意存放、材料安全”食品安全五关，从源头杜绝过期霉变食品进餐桌；对饮食从业人员夏季身体健康体检，坚持持证上岗；坚持食品安全旬检制，超前消除食品安全隐患；丰富夏日食谱，方便职工选择就餐。通过严抓细管，为职工创建一个安全健康就餐条件与环境。 图片为：食品从业人员规范操作场景。

本网通讯员：张梦君

编 辑：肖平