【本网讯】开滦集团蔚州公司为深化暖心工程建设，在企业经营形势持续严峻的情况下，创新思维，转变管理方式，着力提高“两堂一舍”“两热一管”工作的精细化程度，努力打造服务和管理品牌，加强了后勤保障工作能力，凝聚了企业的合力。

      一、增加投入，保证暖心工程建设。该公司后勤系统在目前经营困难形势下，千方百计挤出资金，增加设备设施投入，不断改善职工食堂、浴室、宿舍环境。兴源矿通过对废弃的洗衣房进行整改维修，设立职工食堂营养餐加工间，投资1万多元购置了烤箱、蒸车、豆浆机、封口机、汤锅等营养餐加工设备，投资3.9万余元更换了锈蚀坏的20多米供暖管路和将食堂外地沟内蒸汽管路改为30余米明管路，投资 1.5万元制作了新水箱，保证员工升井后洗澡；西细庄矿为1、2号员工宿舍楼50多扇窗户进行了修理和玻璃安装，确保员工温暖过冬，投入1万余元对198套被褥进行了拆洗；郑沟湾矿南翼井投资约7万元，对17间职工宿舍进行了线路改装、墙壁粉刷、安装窗帘、购置储物柜、床上用品等；南留庄矿投资5000多元对食堂屋顶进行了补漏修理，投资1万多元对职工澡堂淋浴管网全部进行了更换、改造，安装了加压泵，对来宾浴室管路清除了水垢。

 

      二、开展增收节支活动，提升服务水平。单侯矿鼓励生活科各岗位开展修旧利废和废旧物资回收工作。员工宿舍班组利用业余时间组织女工制作枕头、褥子、坐垫等，修改被罩、枕巾等；工作服洗衣房积极回收旧工作服制作棉丝用于保养设备；职工食堂主动回收米、面口袋，维修食堂大厅桌椅等，到10月底修旧利废完成10.82万元。职工食堂执行新的饭卡补贴标准，由原来的全天按顿共计补贴11元的标准变成了按消费金额分比例阶梯性补助。每天的补助金额平均减少1000元左右，月亏损额由原来的7万元左右降低到了计划的3万元以内；崔家寨矿利用自身技术力量，自行设计、改造、施工上水管路，浴室照明、亮化工作，自己动手比外委施工节约资金约3万余元；完善营养餐供货合同，自制包子、花卷、馒头、豆浆、八宝粥、烧饼等食品，在食堂大厅内设置采买一站式服务平台，商品包括日常所需的米、面、油、蔬菜类、水果、鸡蛋等，平价出售给员工家属，受到了员工们的一致好评。

 

     三、严把食品卫生管理，确保员工用餐安全。后勤系统各单位积极落实对食堂进行专项治理的倡议，按规定设立专人负责食品安全管理工作，严格按照流程进行操作，做到每个环节、每个关口都有人把关，增强了从业人员安全意识，建立了事故预防长效机制，使食品卫生和环境卫生有了不同程度的提高。在注重食品卫生安全的同时，从努力降低材料成本和提升服务质量下功夫。崔家寨矿家园餐厅所需原材料（除米、面、油外）全部由生活科当天采购，当天使用，通过货比三家、质优价廉的采购原则，取消了原供货商的利润，为降低食品成本做出了有效尝试；单侯矿生活科在职工食堂全面开展了以“微笑服务从我做起，文明用语从细节开始”为主题的“微笑之星”竞赛活动，通过“微笑之星”活动的开展，职工食堂各服务窗口人员的服务意识和服务技能有了明显的增强。

 

      四、加强“两热一管”工作管理，提高员工满意度。从2014年开始，营养餐实行自主采购或制作。各单位在资金有限的情况下，通过加大自制食品比例，保证营养餐标准不降低。利用食堂和餐厅的现有条件，配备部分制作机械设备，自制包子、玉米饼、手抓饼、豆浆、八宝粥等食品，增加了营养餐的花色品种，尽量适合职工的口味，提高了职工的满意度。蒸饭饮水机做到经常维护，确保井下员工喝上干净的热水；工作服公管继续坚持统一公管、及时洗涤缝补及一人一号、一牌、一箱制度，确保了员工能穿上洁净、干爽、整齐的工作服下井作业。

本网通讯员：董泽先

编 辑：肖平