| 张国伟：又是一年腊八节 | |||
| 煤炭资讯网 | 2015-1-28 10:40:08 散文荟萃 | ||
|
十二月，进年关，最是数九严寒天。伴随着农历2014年的第一场雪，再次迎来了传统的农历腊八节。
按照传统的风俗，免不了喝腊八粥、腌腊八蒜。我家处北方，在广袤的华北地区，每年的阴历腊月初八这天都要泡制蒜。
简单地做法延续了数千年，腊八蒜在醋和大蒜瓣儿以及坛子之间，演绎神奇的变化，刺激人们的味蕾。最后的腊八蒜，会变得通体碧绿，如同翡翠碧玉一般。
习俗就是这样，年复一年的轮回，日积月累的凝淀。已然成为了记录岁月，寄宿心灵的一种传统。如今，又到了腌制腊八蒜的季节，赓续传统的时日。
早市上，买回了当年采摘的新蒜，晚饭后，一家人围坐在桌旁，开始了剥蒜。一头头的大蒜散落在桌上，七八瓣大蒜瓣儿扯破外皮的束缚，在指尖悄然滑落、分离，进入了各自的世界。
剥离成单独的蒜瓣后，下一步是一瓣瓣的剥蒜。那是薄如蝉翼般的外衣，经历了岁月的洗礼，曾经的婉约柔韧，而今已是薄薄的一层硬壳。
大蒜被一颗一颗逐一地剥去外衣，弹出了一颗颗晶莹剔透，宛如羊脂的蒜瓣，光光的，亮亮的，白白的泛着浅黄，从里到外透着一股子精神，一股子灵气，甚是喜人。
不知不觉间，眼前的桌上已经剥出了小小的一堆，杂乱的堆积成不大的一座蒜山，巍峨的挺立在桌的中央。偶尔有几个体态滚圆的大蒜从上面滚落下来，在周边重新组合，焕发着新的生机。
静静地注视着这群白白的光亮，思绪也随之起伏跌宕，想到了人世间的美好与沧桑。忽然间，仿佛看到了她们有了生命，昂起了头颅，挺起了胸膛，舒展了四肢，用拙笨且原生的展现，变幻着形态各异、仪态万方的婀娜。
静默的蒜瓣在我的“指挥”下，这些赋予了生命的精灵，忽而变化成一尾款款游动的金鱼，忽而又成了一只轻盈的蜻蜓，再往后，她们演绎了生机勃勃的椰树，花好月圆的紫荆……
我感谢腊八节，让我给她们搭建了这个舞台，尽可能让这些精灵展现出不同寻常的美。在与她们的对语中，我感觉读懂了她们内心孤独与激情的碰撞，那是不屈的奋争，那是昂然的舞蹈，那是尽情的怒放。
把蒜瓣放进了预先准备的坛子，倒入了香醋，终于完成了腊八蒜的制作过程，而我却感觉经历了一场心灵的洗礼。我在想，忽然的灵念闪现，竟使我看到了生活的美好，作为一群静默的生灵，她们对生活无限的向往，超脱的姿态，无时不刻，都让我感动。
面对未来生活，我无言以对，只有乐享美好，只有昂扬奋进！
作于2015年1月27日 腊八节
| |||
声明：本网站新闻版权归煤炭资讯网与作者共同所有，任何网络媒体或个人转载，必须注明“来源：煤炭资讯网（www.cwestc.com）及其原创作者”，否则本网将保留追究其相关法律责任的权利。转载是出于传递更多信息之目的，若本网转载有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系（本网通讯员除外），我们将及时更正、删除，谢谢。 邮箱地址：1017016419@qq.com