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李树霆:峰峰的年味

煤炭资讯网 2015-2-2 9:47:13    散文荟萃
      地处冀南的峰峰人杰地灵,煤炭矿藏全国闻名。这就是生我养我并为之奉献青春的家乡。这里的年味是从愈加浓重的红色开始的。一排排的大红灯笼在峰峰集团办公区主街道挂起来的时候,人们就触摸到大年的衣袖了。每隔30米一排大红灯笼,映得办公楼和街道红通通的。映在办公楼上,泛着红晕的影子悠忽闪烁,像是新年躲闪着人们的搜寻;映在人们的脸上,更衬得一个个喜气盈盈的脸上泛着红润光彩,都像是即将上台的演员,也像为新年的化妆。哦,新年就要到了。
 
      迎亲鞭炮里的年味
 
      这几天出门的心情大好。年前结婚是峰峰人的传统习俗,一来为了喜上添喜,二来装修好家正好过年。一进腊月,结婚喜日子一天连着一天。你若开车,一不留神就插进了迎亲的婚车队伍,不自觉壮大了迎亲声势。最多一次,一天遇见五家迎亲队,伴随着清脆响亮的鞭炮声和风中狂舞的迎亲车队统一挂起来的红飘带,不由得咧嘴笑了,为新人也为过年而开心。你若出门,一抬头撞见披红戴花的婚车向你缓缓驶来,立刻在脑海中蹦出一个小时候过年在院子门口老槐树上贴的四个字“出门见喜”。香格里拉餐厅和中兴花园酒店是这里居民首选的婚庆场所,背景墙或是粉的或是紫的,依着主家的情趣天天换着颜色和风格。王洪俊师傅紧锁眉头一脸愁容,一手拉扯大的侄子也在这几天结婚,可家里不宽裕,这婚礼咋办好?……好办!生活服务分公司餐饮服务科齐动员,经理当总管,支书作司仪,姐妹们剪窗花布置新房,弟兄们迎亲放炮当迎宾,少花钱照样热热闹闹排排场场娶媳妇。王师傅站在台上先是感谢再是拜年,欢笑声中,年味在举起的酒杯里化得更浓了。


      美食街上的年味
 
      腊月二十三是小年,也是祭灶日。家家户户要在这一天供奉灶王爷。俗称“腊月二十三,灶王爷上天,上天言好事,回家降吉祥。”这一天不仅要奉上丰盛的佳肴,还要请灶王爷吃芝麻糖,甜甜地粘住灶王爷的嘴,让他老人家上天只说好事不说坏事。峰峰集团生活服务分公司每年的迎新春美食一条街就在这一天开始举办两天。一排排红灯在风中欢乐地摇摆,红灯映照下的美食街人头攒动,摩肩接踵,挎篮子的、背布袋的、拎兜子的纷纷把头伸向摊位,手举着百元钞呼唤服务员。鼓山庄宾馆、香格里拉餐厅、中兴花园酒店三个餐饮单位在各自摊位上挂起了广告牌,各自拿手的特色产品在广告牌上配着图片甚是诱人。鸡鸭鱼肉应有尽有,蒸炸煮涮一应俱全。鼓山庄宾馆的硬面馒头平时就很紧俏,这一天更抢手。花糕品种有三层莲花糕、刺猬糕、寿桃等等,个个形象生动,雪白精致。一年轻人背着布袋从人群里挤出来,笔者趁势挤进去抢了两个刺猬糕。只见这刺猬红豆眼睛噘噘嘴,背着个“元宝”奓着一身刺。为啥先买它?这里民俗中有刺猬年三十晚上头朝外去驼元宝,初五早上刺猬头朝家里往回驼元宝的习俗,祈福家里在新的一年财源广进。
 
 
      每年的迎新春美食一条街要举办两天,约100多个品种,丰富了峰峰集团职工家属的春节餐桌,给人们带来了极大的方便。美食一条街也是峰峰人跨进新年门槛的标志性节日。双职工家庭都说,美食街上采买一回,腊月二十八、九买买新鲜蔬菜就过年了。
 
      新年即将来到,峰峰集团机关办公楼前十面红旗庄严喜庆,街道上整洁靓丽红灯高照,都在祝福羊年所有的日子都平安快乐,祝福所有的峰峰人都幸福安康,祝福峰峰集团兴旺发达。


作者:峰峰集团生活服务分公司 李树霆      编 辑:肖平
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