“吃白酒的亏，上啤酒的当，最后倒在红酒上”。这是时下流行的饮酒箴言，好酒人贪杯无节制大凡如此。

      我们身边不乏酒驾害人害己甚至出尽洋相的；冬夜醉酒没人照顾露天冻坏的；独自喝醉呕吐捂死的；醉后再没醒过来的等等。至于因为喝酒打吊针酒精中毒挂氧气瓶或是引发什么病等等更是数不胜数。
   

 

       许多喝倒的人，都是你敬我我捧你，爱慕虚荣，为了面子，不惜以自己的身体和生命为代价。

 

      从酒品就可看出人品。在酒桌上死命劝酒，说什么感情深一口闷，感情浅舔一舔，都是愚昧无知的废话。有感情还会不顾及你的健康变着法子把你灌醉？真正有人品的人不会强人所难。把你灌醉让你当众出丑不是真正的朋友，更不是给你面子。所以，无论在何种场合环境，分寸要自己把握，决定要自己拿，没有人掰开你的嘴往里灌酒，都是你自己喝进去的，吃亏受罪的永远是你自己。

 

      酒是真君子的雅剂，也是伪君子的天敌。一个人的秉性如何在平时是很难判断的，正是因为酒的催化、酒的作用、酒的揭示，他才会原形毕露，才使你看清他的真面目。有些人道貌岸然，其实却是伪君子真小人。相信一个酒前文雅谦和而酒后污言秽语举止下流之人，是无论如何也高尚不到哪里去的！正所谓酒风代表作风，酒品代表人品，但酒量却不能代表能量，酒瓶也不能等同于水平，酒风不正的人作风是不会正的，酒品低下的人其品德也不会高。

 

      还有人说，喝酒能喝出个世界，从古到今莫不如是。“古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名”、“花间一壶酒，独酌无相亲。”、“三杯通大道，一斗合自然。”诗情勃兴，酒气纵横。李白以其自由不羁的生命唱出了一曲“酒神颂”，把整个盛唐带上了诗意的顶峰。酒，犹如诗人的生命，不仅仅是他们生活的依存，更重要的是酒寄托了诗人的激情梦想，激发了诗人的诗情才华。

 

      “因雪想高士、因花想美人、因酒想侠客”。酒能烘托温煦气氛，极尽缠绵情怀，更能渲染阳刚之气，激励勇武壮心。“慷慨然诺杯酒中，义重生轻死知己”；“荆轲饮燕市，酒酣气益震”。樊哙立饮斗酒，生啖豚肩，厉声喝问楚霸王；武松仗着酒兴，上了景阳冈，打死吊睛白额大虫；水浒英雄正是羡慕“论秤分金银，异样穿绸缎，成瓮吃酒，大块吃肉”的自在快活，才纷纷入伙，相聚于忠义堂下，打出替天行道的大旗；金庸武侠小说《天龙八部》里的萧峰，《射雕英雄传》中的洪七公，《笑傲江湖》中的令狐冲等，莫不好酒，这些人可亲可敬可爱，他们扶危济困、惩恶扬善，驱金辽、破达虏、除匈奴，唱出了“侠之大者，为国为民”的主旋律，荡气回肠，恰是侠客之正格。侠借酒气，酒助侠情。酒与侠给中国文化史注入了雄浑粗犷的底气。

 

      可以说，一个成功的人，没有一个不懂得喝酒的，但你得懂得其中的哲理，了解喝酒的技巧，这里面不包括酒量的大小，当然也不包括酗酒。因为酒最大的好处就是能最大程度拉近人与人之间的距离，酒还是人与人之间感情快速升温的催化剂，人与人之间从初次相识到成为亲密好友，都有酒的功劳。这就看你怎么掌控其中的分寸火候了。
有的人喝酒是为亲情友情，有的人纯粹是为利益而喝。不论为什么而喝，得有底线，不能喝出问题来，更不能喝倒再也没起来。
　　

 

     有酒者这样说，是人都会爱护自己的身体，但一个人活在世上，那能只顾自己的感受，喜好，身体，而去自私冷酷的拒绝别人的示好或友善呢？酒量有大小，大者可以适当多喝一些，小者也应该让同桌看出个热情来，能喝的少喝甚至不喝固然令人厌恶，但不能喝者却强喝也没必要，原则是只要不破坏了气氛而使自己另类或边缘化就好。
     

 

     饮酒往往见人之真性情。有人对酒有深情，饮酒只是寻求个人陶然之乐，醉后酡颜浅笑，很能给已醉或未醉的人逗趣，语言不多，但酒一入肚，反应极快，妙绪如环，满座无此君不乐，这是酒人中的上品。
 　

 

      有人相当节制，严守圣人“为酒无量，不及乱”的戒条，醉了就承认醉，绝不抵赖逞能，酒至尽欢而散，还送醉友回家。这是酒人中之中品。
 　

 

     有人酒喝得狠，非要己醉人醉“同归于尽”不可，三杯下肚，吵吵嚷嚷，声大气粗，借酒发疯。翌日酒醒，到处作揖请罪，然而悔之已晚。这是下品。
　　

 

     中品酒人，虽然也以闹酒为乐，还知道欣赏醉中境界，但有理有节，亦不失为君子。上品酒人能享受醉乡之乐，具有酒品酒德，洪量而不自夸，不扰人，受人爱戴，所以更高一筹。
     

 

     酒品看人品，酒还是适量而止，酒量再好，喝倒了，也就失去大雅了，喝的再怎么的豪爽，喝醉了闹事了，就成了下品人喝酒了，更不用提酒品和人品了！

作者：贵州盘江精煤松河公司 郭景辉

编 辑：肖平