【本网讯】春夏之交是传染病的高发季节，食品卫生和安全直接关系到广大师生的身体健康，5月7日上午，安徽矿业职业技术学院院领导带领学工处、后勤服务公司相关负责人，会同学生代表，对新校区学生食堂、超市、奶茶屋等进行了食品安全专项检查。
　

      去年10月份搬迁到新校区以来，该学院以加强学生健康教育和提高学校伙食质量为抓手，严把“八关”保障食品卫生安全，收到了良好成效。一是严把食品采购质量关，建立食品采购索证制度。二是严把食品出入库验收关，严防腐烂变质食品、三无产品、过期产品、假冒伪劣产品进入食堂。三是严把食品加工卫生安全关，制定食品加工卫生管理制度。四是严把食品用具消毒关，认真做好食品、餐具存放消毒工作。五是严把食品销售关，强化对校园超市副食卫生的管理。六是严把食品价格关。建立伙食账，饭菜价格明码标价，保证了饭菜价格合理适中。七是严把伙食质量关，加强伙管人员岗位培训。八是严把监督检查关，联合区卫生局、质监局、防疫站定期对学校的食品卫生、饮用水、传染病防治等开展监督、监测。 

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本网通讯员：王永生　程 伟

编 辑：肖平