【本网讯】面对当前深寒的经济形势，江西丰城矿务局尚庄煤矿牢固树立过紧日子的思想，减少一切不必要的开支，但是坚持以人为本的理念没有变，今年还给外来矿工开起了吃免费早餐的小灶，让他们感受到企业浓浓的暖意。

     因效益严重下滑，该矿在年初就取消了干部餐厅小灶，中层以上干部不再享受每日三餐的待遇，而省下的钱却给住在员工公寓的外来矿工吃免费早餐，食品有蛋炒饭、炒粉、面条、稀饭、咸菜、油条等，矿工可根据自己的口味选择食用。该矿员工公寓住宿有300余名外来矿工，除下井作业人员外，每天至少有近百人享受着免费早餐。为了给这些矿工补充营养，增强体力，该矿在班中餐上每周制定不同菜谱，做到每天不同菜，荤菜主要有猪肉、鱼、鸡腿、鸭腿、鸡蛋等，无论荤、蔬菜，每天都现买现做，不买隔天菜或多买多存；同时班中餐在过去每月消费150斤猪肉的基础上，今年每月又增加了50斤，或红烧、或小炒、或做汤，荤素合理搭配，变着花样满足他们的口味，让他们吃好吃饱，吃出健康，使他们有更饱满的体力投入矿井安全生产。

本网通讯员：袁金牛 曹木亮

编 辑：肖平