又是一个夏天，又是一个端午节，超市里各种品牌的粽子诱惑着大家的味蕾，这让我想起了童年时代对端午节的那份期盼。

     每到端午是农活最繁忙的时候，父母白天忙着收割麦子，晚间母亲才能腾出空来包粽子。母亲在包粽子之前，先把准备好的糯米淘洗干净，加些盐拌匀浸泡上，然后把洗刷过的粽叶浸泡在淘米水中。几个小时后把泡好的粽叶和糯米放在盆里，盆边放着红枣、花生、豆沙等。她取两片粽叶排在一起，麻利地卷成圆锥形的筒状，抓一小把糯米装在里面，再掺杂些红枣、花生、豆沙，用手按压整齐、折叠、挽起。然后一只手捏紧，再腾出一只手，拿根白线环绕、扣紧，一个饱满结实的粽子就包好了。我在一旁傻傻地看着，有时候也忍不住跟着学，却没有一个成功的。

 

     煮粽子时放上洗好的生鸡蛋，当锅里冒气的时候，整个院子都会飘满浓郁的清香。我端着大碗早已是垂涎三尺，巴不得早一点享用，匆忙抓一个，剥开粽叶，沾上白糖，一口下去一大半就没了……母亲总是提醒我小心烫着。

 

    一晃二十多年过去了，搬了几次家，如今我再也没能闻到大院里那沁人心扉的粽香。小小的粽子，包裹的是浓浓的亲情，收获的是母亲厚重的爱，幸福的感觉随着时光的流逝暖暖地藏在心间，那留在舌尖上的粽香伴随着其乐融融的亲情，让我难以忘怀！

作者：河南省煤田地质局三队 张小连

编 辑：肖平