【本网讯】7月25日，湖南省煤业集团街洞矿业公司所属郴州锅炉厂一片繁忙，新开发的蒸饭 炒菜 烧水一体灶，以生物颗粒为燃料的无压热水蒸汽两用炉产品方试用发布会召开，5家用户到场祝贺。

     10点14分，该厂副厂长谢岳龙站在蒸饭 炒菜 烧水一体灶旁亲自炒起了油爆茄子，笔者仔细观察到，锅底与炉灶口无缝对接，火焰无外泄，与平时班中餐食堂大师傅炒菜大汗淋淋，肩披毛巾随时抹汗形成了鲜明对比，谢副厂脸上没有汗珠。

 

     据该厂新厂长贺金泉介绍说：新厂品热能二次利用，热效率大为提高，火势大小可人工调控，烧15公斤煤（节约煤炭30公斤，如果湘煤集团所属34个矿井班中餐食堂采用此灶，一年可节约煤炭1101.6吨，年创节约价值44万元），即可保证500人的一餐炒菜、蒸饭及热水供应。由于火焰不外泄，炒菜师傅再不会受到热浪的反复冲走了，工作环境大为改观。

 

     他还说：一火一锅一蒸柜，炒菜、蒸饭一火同时完成。通过测试，大食堂炒菜时，不管火多大，大铁锅只能吸收20%的热能，而80%的热能要浪费在空气中，而新产品就是把这80%的余热收集起来，使其通过高效蒸发器产生蒸汽蒸饭（已获国家发明专利）。高效多功能一体化灶在炒几百人的菜时，同时利用大铁锅未吸收的余热产生蒸汽去蒸几百人的饭，运行时使一体化灶排出的尾气温度较低，余热得到充分利用，经常是饭蒸熟了，菜还未炒完，还可利用余热产生的蒸汽去冲热水和消毒。

 

     贺金泉现年58岁，当过知青下过放。招工回街洞煤矿后，当过井下，机厂电钳工。贺厂长是一个爱折腾的人，1995年贺金泉从街洞煤矿三电办停薪留职下海到社会打拼。2009年成立郴州金泉热能科技有限公司，2011年研发以生物质为燃料的锅炉和灶，当年就与郴州苏仙宾馆签订了5年的能源合同管理：以往郴州苏仙宾馆所用锅炉一年燃煤费用在100万元左右，贺金泉以87万元进行承包，同时还投资50万元对燃煤锅炉进行改造，全部采用生物颗粒作燃料，由于热效率的大幅提高，每年还有10%的利润。“环保、节能”，以生物颗粒为燃料的无压热水蒸汽两用炉产品随后在郴州打响， 2012年4月份在郴州宏生纺织厂首次用240万大卡燃烧机与4吨燃油锅体对接，替代了原4吨燃煤锅炉，而能耗费相当。仅一台每天工作24小时运行至今，从未影响该厂生产。

 

     今年6月1日，贺金泉又与街洞公司签订了郴州锅煤炉厂十年的租赁合同，以求更大发展，51名的富余人员得到了妥善安置，一度沉静的厂房又热闹了起来，重回娘家，贺厂长顿生一股毫情。

 

     厂房新挂的的二幅标语这样写道：往日挥汗掘乌金 如今当家造精品；三年创中国炉灶行业知名企业 凭我们煤矿工人吃得苦霸得蛮。

本网特约记者：尹志明 陈枝满

编 辑：肖平