皖北煤电卧龙湖矿开展食品安全专项检查活动 | |||
煤炭资讯网 | 2015-7-8 11:48:24 党群工作 | ||
【本网讯】 为保障全矿员工身体健康,营造安全舒心的就餐环境。7月7日上午,皖北煤电集团卧龙湖矿工会组织部分职工代表,采取不打招呼的方式,对该矿职工食堂的卫生环境和饭菜质量等情况进行专项检查,并就发现的问题提出整改建议和要求。
检查人员分为两个小组,分别检查了消毒间、灶间、库房、面食制作间等工作现场的环境卫生,观看了餐具消毒的整个过程。检查过程中,职工代表们就食堂存在的问题,提出了具体整改意见,能立即整改的进行当场整改,不能立即整改的检查小组以“五定表”的形式,下发食堂责任人进行限时整改,并将整改情况定期汇报矿工会。 高温期间,该矿工会还将持续对职工食堂严格按照卫生标准开展定期、不定期抽查、检查饭菜质量、餐具的消毒及餐厅内外的卫生保洁情况,并予以记录,确保食品安全卫生相关法规条例执行不打折、不走样,为全矿职工营造安全卫生的就餐环境,确保全矿职工“舌尖上”的安全。
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