张 亮:儿时年味儿(四) | |||
煤炭资讯网 | 2016-1-31 16:36:58 散文荟萃 | ||
年三十大清早,我穿上新衣服,兜里揣上几块糖,拿上一盒火柴、一根香,就出门约上小朋友一块玩了。有时候,玩得有点过了,不小心把人家的新衣服烧了个洞,或是把鞭炮扔到别人的脖子里了,就让小朋友找上门,母亲便给人家赔礼道歉,大过年的,母亲也不愿多说我,我也懒得去听。
玩了一上午,肚子开始呱呱叫了,便各回各家吃午饭。我家的午饭必定是黄糕炖肉,母亲说那叫“间年糕”,炖肉是排骨或鸡肉炖蘑菇,调凉菜、冰花肉、苜蓿肉、炒木耳等,和平日里的大烩菜、土豆丝相比,这些算得上美味佳肴了,父亲喝点酒,我们孩子们喝小香槟,吃得有滋有味。
午饭过后,又是一下午疯玩,走东家、串西家,到张家抓一把瓜子,到李家捧一捧花生。上午刚因为衣服被烧了个洞而找上门评礼,下午又凑到一块玩,早把那些不愉快抛到九宵云外去了,孩子们越聚越多,成了一个小队伍,便集合队伍,到大街上瞎逛。
等到夜幕降临了,便回家吃年夜饭。在吃饭之前,父亲总会取出一张叫“云”的东西挂在墙上。什么东西呢?就是一张很大很黄挺坚实的一张硬纸,上面有我八辈祖宗的名字,按辈份一层层排列下来。在“云”的前面放几个小碗、一个酒罇,小碗是用来放饭和菜的,其中一个碗里放点小米,里边插上三柱点着的香。渐渐的我才明白,这是过年的时候,父亲告诉我们不要忘记祖宗,有祈求祖宗荫庇的意思。
年夜饭必定有条鱼,母亲说那寓意着年年有余的意思。主食是饺子,母亲忙碌了一下午才包好的。饺子的形状也不一样,有元宝样的,有麦穗样的,还有向日葵样的,母亲包的饺子不仅好看,还很好吃。母亲在饺子里放了好几个五分硬币,说是谁吃住了来年运气就好,我回回都能吃上,因为每一个饺子都是母亲给我夹的,我一直以为真的是我的运气好,否则我怎么总是吃到有硬币的饺子呢?
母亲刚把年夜饭收拾完,洗涮好,家里就来人了,干什么的呢?是来我家看电视的。那时不是每家每户都有电视机,因为母亲人缘好,所以附近没电视机的邻居便来我家看电视,平日如此,过年也不例外,来的早的坐炕上,迟的坐板凳,房子本来就不大,坐了满满一家人,男女老少,有说有笑,插诨打嗑,常常是有的小孩看着看着就睡着了,在走的时候,才被大人叫醒。
随着春晚倒计时的开始,人们便各自散了,回家接神去了。我们也出去先把旺火点着,再响上几个大炮,放上一两个闪光雷,绕着旺火转几圈。接完神后,母亲便给我们每人一份压岁钱,在睡觉的时候放有枕头下边,孩子们一般晚上是不熬夜的,接完神后,就可以睡觉了。
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