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崔治宇:童年的味道

煤炭资讯网 2016/12/2 10:34:12    散文荟萃
    当我穿过繁华的街道,漫步走在一条古老而又狭窄的小巷子时,忽地,耳边传来一个令我久而未闻的声音,“冰糖葫芦!又大又圆的冰糖葫芦!”我随即买了一根并迫不及待地咬了一口,那种又酸又甜的味道,仿佛将我又拉回到了童年时的幸福时光。

    记得那还是我五六岁的时候,最喜欢的美味就是冰糖葫芦了,传统的冰糖葫芦是在一根竹签上串着一排鲜红色的糖衣包裹着的山楂,它们就像是一颗颗红宝石,小串的仅有五六颗,大串的一般有十几颗,而且价钱也贵一倍,但是却更过瘾!也有的在最上面串上一个小果子,下面串几个山楂,就像是“腰葫芦”,别说是吃了,光是看着就惹人喜欢,吃冰糖葫芦的时候,我也有好几种吃法,不过,我最喜欢先从冰糖葫芦背部凝固的糖衣片开始吃,这样不仅不会破坏它的整体结构,还能够享受到它那鲜红粘腻的糖,最后再从最上面的那一颗轻轻地咬上一口,包裹着山楂的糖衣如一块美玉般破碎了,醉人的香甜瞬间从舌尖传递进入到我的神经,山楂果的醇香也慢慢地滑进了我的胃中,等到将一整个山楂果塞到嘴里并快速地咀嚼着,然后吐出了几粒月牙形的籽,嘴便停不下来了,接着继续吃下一颗,因此,我经常缠着父母让他们给我买着吃。妈妈早就猜透了我的心思,为了能够让我吃好饭,都是每次饭后只要是在街上碰上了就给我买一根,两元钱买一根大串的或一元钱买一根小串的以满足我小小的心愿,我的心里别提有多美了。那时候,能经常吃冰糖葫芦也不是一般人呢,那时候的几块钱可是很值钱呢!
 
    此外,我还常和邻居家的小朋友一起玩耍,当然,我们最爱玩的就是扮演卖冰糖葫芦了,我饰演卖冰糖葫芦的老爷爷,邻居小华就当顾客,为了形象逼真,有一次我还偷偷地把隔壁王奶奶家扫地用的扫帚拿出来扛在肩上,假装上面插着冰糖葫芦,当我们玩的正起兴时,见王奶奶从不远处回来了,我们见状撒腿就跑,估计王奶奶看到了肯定会骂“又是哪个灰猴,瞎捣乱。”不过,我们可不想让她给逮住。现如今,传统美味的冰糖葫芦又根据制作原料的不同发展成为了蓝莓冰糖葫芦,菠萝冰糖葫芦,巧克力冰糖葫芦等种类,可谓是品种繁多、玲琅满目,其价格也提高了不少。
 
    渐渐地,我也不经常吃冰糖葫芦了,只是偶尔地买一根和媳妇一起尝尝,但是,我还是很喜欢原汁原味的冰糖葫芦,因为它不仅酸甜可口,同时也是我童年中最好的回味。


本网特约记者:山西省大同市云冈矿 崔治宇      编 辑:肖平
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