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曾红梅:粽子飘香的岁月

煤炭资讯网 2016-4-11 17:00:44    散文荟萃
    前几日,到菜场买菜,远远地就闻到了粽子的清香味。才知道,又是一年端午来临了。此刻满脑子想的都是母亲包的粽子,特别是儿时在老家过端午节的画面就像放电影一样,一幕幕呈现在我的眼前……。

    端午节的前一天,不管有多忙,母亲都会停下手中的活儿,一心一意为我们包粽子。看着母亲泡糯米、洗粽叶,把糯米放在粽叶上,再把棕叶包成好看的三角菱形,缠上绳子,一个好看的粽子就呈现在我的眼前。看着母亲娴熟的动作,我也跃跃欲试,嚷嚷着要学包粽子,母亲拗不过我,只好手把手的教我,可是我怎么也包不好,直到现在我还是不会。粽子包好了,母亲把包好的粽子放在锅里盖上盖子使劲地煮,还未出锅,那香喷喷、甜丝丝的粽香味就弥漫开了。趁母亲不注意,我们就揭开锅盖来看一看,恨不得捞一个出来,美美地吃上。粽子熟了,母亲就给我们盛在小碗里,剥开粽叶,露出白白的粽子,蘸上白糖,咬在嘴里,甜到了心里,这种味道一直陪伴我直到如今。
 
     端午的一大早,母亲会早早的把我们叫醒,在门楣上插上菖蒲和艾蒿。吃完粽子,母亲让姐姐带着我到上山走一走,儿时的记忆里,我会和姐姐来到稻田里,让露水把我们从头到脚淋得湿湿的,听老人说这一天百草都是药,母亲还会从山上采摘一些树叶、花草加上艾蒿熬成水,给我们洗澡,这样皮肤就不会过敏了,来年身体就会更加健康。
 
    在儿时的记忆里,端午节这一天,还有一项最为热闹的民俗活动,就是赛龙舟。史书记载,赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。一大早我和姐姐就来到镇上的河岸上,观赏赛龙舟,只听哨声一响,一只只龙舟犹如离弦之箭、快速向河中央驶去,划桨的汉子身着红装,拼命地划桨勇往直前。每只龙舟上锣鼓喧天,喊声阵阵,你追我赶,力争上游。再看河岸两侧人头攒动,一片欢腾。呐喊声、加油声、鼓掌声不绝于耳。我和姐姐夹在人群里,情不自禁的鼓掌欢呼,这就是童年最欢乐的时刻。看完赛龙舟,我和姐姐就会拿着母亲给的零花钱,我会买一本小人书,回家后静静地坐在小板凳上,不错过每一页,徜徉在小人书里的故事情节里不能自拔。而姐姐则会跑到图书馆,美美地阅读中国的四大名著。时光如流水,可是却涤荡不去我对童年的记忆,小时候在老家过端午节的快乐,如今依然历历在目。
 
     现在,母亲依然年年给我们包粽子,只是粽子里的馅,花样多了,有蜜枣的、火腿的、瘦肉的……只要是母亲包的粽子,我都喜欢吃,因为粽子里有母爱的清香,不管岁月如何流逝,这种清香时时刻刻都在心底萦绕。


作者:贵州盘江矿山机械有限公司 曾红梅      编 辑:肖平
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