| 学做结合典范 ——记川煤芙蓉威鑫煤业公司综合部党员巧厨罗玲 | |||
| 煤炭资讯网 | 2016/9/4 13:44:04 人物展示 | ||
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近段时间，在川煤集团芙蓉威鑫煤业公司职工食堂职工们觉得米饭变香、更柔软了，大家吃起来非常爽口，感觉就像“糯米饭”一样，受到了职工好评和赞扬。这里面确有一个人的功劳，那就是该公司综合部食堂唯一的女党员罗玲。
立足本职 今年8月30日下午，公司组织“两学一做”专题学习，罗玲参加会议。公司党组织号召全体党员同志，从自己岗位出发，发挥党员带头作用，努力为企业做一件有益的事。她回到家里认真思考，食堂每天有500多人进餐，如何让职工们吃的安全放心呢？怎么才能做出一件有益的事呢？她左想右想得出结论，那就在食堂蒸饭方面下功夫吧。 开动脑筋  罗玲（左一）正在与同事交流蒸饭技巧
食堂进餐人多，每天要掌握饭的质量尤其关键重要，蒸饭器做饭是个简单的事，但要做500人左右的饭，就不是小事。如何用蒸饭器做大量的饭，罗玲通过手机在网上搜索，了解熟悉蒸饭器功能特点，同时蒸饭时，在米里加盐可以使米饭变得更香、更柔软。上班时，罗玲将自己想法告诉了食堂的团长邵传兵，在得到他的支持下，罗玲用两个不锈钢碗装米、放盐来做试验，自己守在蒸饭器旁边观察，通过试验和总结，功夫不负有心人，终于取得了成功，而且达到了理想的效果，并把这种方式在食堂推广，收到了好的效果。 赞扬声声 食堂米饭改变了做法，当职工吃了过后，发现饭的颜色、硬度、口味变了以后，职工的饭量“变好”了，大家都啧啧称奇，觉得这是一种创新。笔者也看到食堂垃圾桶剩饭越来越少，据食堂工作人员说，餐盘里没有剩饭了，这样下去每个月要节省不少大米。罗玲说自己看到职工们的口味好了，觉得作为一名共产党员，“两学一做”与实际工作相结合，能够为职工做点实实在在的事是非常值得的。 榜样力量
“一枝独放不是春，万紫千红春满园”，罗玲一名普通党员、食堂的一名员工，她立足本职，以担当和责任来带动身边人，受到职工们的赞誉，她用实际行动诠释了共产党员的先锋模范作用。罗玲决心与食堂员工们团结一心，加强业务学习，相互交流工作技能，提高服务质量，提升公司食堂这个“服务窗口”。 我们祝愿罗玲与她的团队在打造食堂优质“服务窗口”做出更大成绩。
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